Alhamdulillah karena besok subuh ada yang pesen nasi tumpeng gudangan, jadi siang ini nyicil bikin bumbu urap nya dulu, besok nya tinggal dikukus lagi sambil bikin sayuran pelengkapnya. Btw ini pake resep andalan dari ibuk😊.#bumbuurap#bumbugudangan#cookpadcommunity_semarang

Monggo ibu2 yg lagi pengen gudangan, kita bikin sendiri dgn bumbu yg lebih mantap

Seperti kebiasaan adat jawa, anak kecil yg bertepatan dg weton lahir nya maka di "bancaki". Krg tau apa maksut nya tp itu kebiasaan simbah ku. Dan aku hanya plonga plongo aja. 😃#IdeMasak

Ini pakai resep simbah ya.. Enak banget, wangi kencur dan daun jeruknya seger. Pedesnya juga mantap. Bumbu urap ini bisa dibikin manis saja atau pedas ya. 😍#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#resepminggu17#SiapRamadan#PekanInspirasi

beda nama, sama rasanya 😋urap di SundaGudangan di jawawalaupun kota kita berbeda, namun hati kita tetap satu jua 😂 eciyeeeh#GenerasiAprontis#BumbuUrap#gudangan#makanan

#KelapaJadiApa ??Banyak banget, dan salah satunya bisa jadi Bumbu Urap.. 😬Ada yang bilang Urap, ada yang bilang Gudangan. Intinya adalah sayur-sayuran yang dikukus atau direbus, dan penyajiannya dikasih kelapa parut berbumbu.Saya dan suami suka banget Urap atau Gudangan ini. Anak2 pas masih kecil sih gak suka, tapi sekarang karena udah dewasa, udah bisa menikmati masakan tradisional.Biasanya Urap atau Gudangan itu kelapa parut berbumbunya dikukus atau hanya dicampur begitu saja. Tapi cara seperti itu sering cepat basi.Untuk resep ini, kelapa parutnya digongso, dan tidak mudah basi, sehingga cocok utk isian nasi box karena tahan lebih lama umurnya.Inspired by : bunda didi#PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-31#KelapaJadiApa#Semangcook_FavoritKeluarga#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang

Nama alias nya banyak, kayanya tergantung dr jenis sayur yg digunakan, tp bahan utama bumbu nya sama, yaitu kelapa parut.Sayur bisa pake apa aja..kacang panjang, taoge, kol, labu siam, dllo iya..bs jg pake latoh alias anggur laut, sejenis rumput laut yg mirip anggur.. kletus2 gurih plus bumbu urap yg syegerResep biasa dikukus, cm yg ini di oseng, jd lebih kering & lebih awet.#pejuanggoldenapron3

#saturesepsatupohonCeritanya hari ini, hari ke lima nggak makan nasi putih, dan mumpung libur dan stock kelapa masih ada jadilah buat bumbu urap buat nemenin makan rebusan bayem, kecambah dan irisan mentimun..segerrr pokoke 😌

Rasa bumbunya yang gurih pedas mampu membangkitkan selera makan 😄 hoiya ini bisa buat stok buat mak emak yang sibuk bekerja, cukup masukkan ke dalam wadah lalu simpan dikulkas kalau mau makan tinggal angetin dengan cara dikukus.#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#PejuangGoldenApron2#WeekendChalenge

Bikin gudangan, atau urap itu kuncinya pada bumbunya. Kalo bumbu enak pasti hidangannya jozzz, kuncinya kelapa nya harus d sangrai dulu.. dan dijamin akan tahan lama sampai 3 hari meskipun tidak d kukus,

Resep praktis gak pakai ribet..Simpan di freezer kalo butuh tinggal panasin dan rebus sayur aja 😁Jumat, 13 Maret 2020#cookpadcommunity_solo#frozenfood#stokfreezer

17 an dapet tugas bikin urap, modal nekat karna gak pernah bikin sebelumnya.. Dan...... Alhamdulillah rasanya maknyusssss! 😋 ini resep contekan mama yg lagi mudik, niat mau minta bikinin, apadaya mama lagi ke jawa.. Heran kok ga pake bawang merah, apa enak?? Ga terlalu bau kalo bawang putih doang?? Eh ternyata gak sama skaliiiiii...