Ceker kecap pedas manis

Arin Youdid
Arin Youdid @cook_9086371
Tangerang Selatan

Dikulkas msh ada stock ceker 2 plastik biasanya di masak sop ato di semur aja, skrg mau coba di tumis aja😋

Ceker kecap pedas manis

8 orang berencana membuat resep ini

Dikulkas msh ada stock ceker 2 plastik biasanya di masak sop ato di semur aja, skrg mau coba di tumis aja😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 org
  1. 2 plastikceker (sya beli dtukang sayur 1 plastik isi 6 potong)
  2. Bumbu halus
  3. 6 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 3cabe rawit jika mau pedas (sya skip krn bocil ikut makan)
  6. Bumbu pelengkap
  7. 2cabe merah kriting, iris serong
  8. 2cabe ijo kriting, iris serong
  9. 2 lbrdaun jeruk
  10. 2 lbrdaun salam
  11. 1 ruasjahe, geprek
  12. 1 btgdaun bawang, iris serong
  13. Secukupnyadaun seledri, iris kecil
  14. Secukupnyakecap manis
  15. Secukupnyasaos tiram
  16. Garam, kaldu jamur/penyedap
  17. Air matang
  18. Minyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ceker, rebus sebentar sampai empuk, tiriskan buang air bekas rebusan

  2. 2

    Tumis bumbu halus, irisan cabe, daun jeruk, daun salam, jahe sampai harum, kemudian masukkan ceker tumis sebentar dgn bumbu, lalu tambahkan air matang (sya 250 ml) aduk rata masak hingga air mendidih

  3. 3

    Setelah air mendidih tambahkan kecap manis, saos tiram, garam, kaldu jamur, irisan daun bawang seledri aduk rata, masak hingga air agak menyusut dan bumbu meresap, koreksi rasa jika sudah pas sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arin Youdid
Arin Youdid @cook_9086371
pada
Tangerang Selatan
just ordinary wife and mom yg masih belajar masak🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa