Daging sapi lada hitam simple

35 orang berencana membuat resep ini
Firmansyah
Firmansyah @Firmansyah_05
Bandung. Jawa Barat

Tadi mau bikin gulai daging sapi, Karena stock bumbunya menipis, terpaksa bikin pakai bumbu yang Ada aja, jadinya bikin daging sapi lada hitam. bikinnya simple sesuai namanya, gak pakai banyak bumbu macam2. Pasti jadi Dan mudah dibuatnya.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 250 gdaging sapi
  2. 5 siungbawang merah
  3. 1 btrbawang Bombay ukuran sedang
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 cmjahe
  6. 1 sdtlada hitam biji
  7. 1 1/2 sdtgaram
  8. 2 sdmGula merah yg telah diiris2
  9. 1 bksroyco sapi
  10. 11/2 gelasair matang
  11. 2 sdmsaos tomat
  12. 3 sdmkecap manis (bango)
  13. 3 sdmminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Iris tipis melintang daging sapi, sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih Dan jahe Sisihkan.

  3. 3

    Potong bawang Bombay Iris tipis. Ulek kasar lada hitam biji sisihkan

  4. 4

    Tumis bawang Bombay sampai layu tambahkan bumbu yg dihaluskan tumis sampai bumbu harum lalu masukan irisan daging sapi.

  5. 5

    Tambahkan air biarkan mendidih. Masukan lada hitam, saos tomat, kecap manis, royco, Dan Gula merah. Tes rasanya,

  6. 6

    Tutup wajan, biarkan airnya menyusut, Dan tersisa sedikit kuahnya. sampai dagingnya empuk. Angkat dan hidang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Firmansyah
Firmansyah @Firmansyah_05
pada
Bandung. Jawa Barat
Hobi masak, Dan berkreasi aneka jajanan sekolahan..
Lebih banyak

Resep Serupa