Odading

Latah juga ikutan bikin cemilan yg lagi viral 😁 Odading. Makanan yg dari saya kecil sudah ada, dulu sering dibeliin Simbah waktu kepasar. Gembukan. Nama yg populer di daerah saya. Kaget aja pas tau namanya odading tapi bentuknya Gembukan.. hihihi.. Yuk ah..bikin juga..🥰🥰
Odading
Latah juga ikutan bikin cemilan yg lagi viral 😁 Odading. Makanan yg dari saya kecil sudah ada, dulu sering dibeliin Simbah waktu kepasar. Gembukan. Nama yg populer di daerah saya. Kaget aja pas tau namanya odading tapi bentuknya Gembukan.. hihihi.. Yuk ah..bikin juga..🥰🥰
Cara Membuat
- 1
Membuat biang. Larutkan susu bubuk dengan air hangat. (susu bubuk bisa diganti 100ml uht hangat). Setelah larut masukkan gula dan fermipan. Aduk rata. Tutup. Diamkan 10 menit sampai berbusa
- 2
Masukkan terigu, telur dan minyak ke wadah. Aduk sebentar. Kemudian masukkan biang sedikit demi sedikit sambil diuleni. Jika adonan sudah tdk menempel di tangan, siap untuk didiamkan. Biang tidak perlu dituang semua kalau adonan sudah tidak lengket.
- 3
Tutup adonan dengan serbet basah. Diamkan 60 menit
- 4
Setelah 60 menit
- 5
Kempiskan adonan. Gilas dengan ketebalan 1,5cm. Potong dan bentuk sesuai selera. Tutup diamkan 10 menit
- 6
Setelah 10 menit. Jika mau diberi wijen, oles permukaan adonan dg air dan taburi wijen. Tekan pelan pelan
- 7
Panaskan minyak agak banyak, masukkan odading. Sekali balik aja ya. Matang. Tiriskan.
- 8
Bisa diberi topping suka² juga. Oleskan SKM, taburi mesis dan keju. Dalemnya kaya gini.. empuuk..😍😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Odading Odading
..Lain daerah lain juga namanya...ada yg menyebutnya bolang baling, roti goreng, kue bantal, odading, galundeng... hmmp.. ditempat temen2 si odading ini apa namanya ?? 😅Jajanan waktu saya masih bocah, gak nyangka sekarang viral...resep odading bertebaran dimana2...dan kayaknya saya pingin ikutan juga bikin odading deh.. 😅 Lataaahh kan. .Resep dari @Dapur Airin, gampang banget..dicoba sekali, langsung jadii.. 😁 Meieka -
Odading Odading
Gara-gara odading mang oleh yg viral itu jadi pengen bikin odading sendiri 😂 Penasaran banget kalo abis makan odading bisa jadi iron man nggak ya 🤣Kalo di daerah saya namanya gembukan tapi rasanya lebih manis dari odading ini.Resep odading ini recook dari Dapur Airin 👌#PejuangGoldenApron3 Palestin -
Odading Odading
Saat kecil saya sering makan odading ini saat pulang ke kampung halaman ibuku namanya biasa disebut bolang-baling. Lebih viral saat ini dengan odading. Baiklah kita buat saja dengan resep dari bunda Ei satu kali mencoba langsung cantik odadingnya.Intip resepnya disini bunda😘#Cookpadcommunity_Pontianak#DutaRecookBorneo Priska Koes -
Odading Odading
Ikutan bikin jajanan yg lagi viral... proses pembuatan mirip dengan donat hanya beda bentuknya..Jajanan ini ada di beberapa daerah dengan sebutan yang berbeda :Odading (Bandung)Bolang baling (Semarang)Galundeng (Yogya)Gembukan (Solo)Golang-galing (Banyumas)Gondang-gandung (Magelang)Kue bantal (Jakarta)Kue bohong (Medan)Kue Untuk-untuk (Banjarmasin)Roti goreng (Malang)Apapun namanya yg penting selera kita sama yaa 🤣Sy recook dari mba k @Nur Sabatiana, hasilnya saya suka... teksturnya diluar kres2 krn ada wijen dan gula pasir tp dalemnya empuk lembut.. meski sudah dingin tetep empuk dan lembut...🥰#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Tangerang#cookpad_id rrrsuryaaaa -
Odading Odading
Bikin jg yg lagi viral di seantero jagat maya klo dibanjarmasin kue ini nama nya untuk untuk kada baisi tapi tak apalh apapun namanya dan bentuk nya rasa tetap lh sama yukk kita viralkan jg#KreasiViral2020#Semarak_KreasiViral2020#CookpadCommunityBanjarmasin#TidakSekedarMemasak##CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover Nindaummuzia -
Odading Odading
Kalau saya bilangnya sih ini roti goreng...🤭 biasanya dijualnya bareng dengan cakwe... Dan saya gak punya bayangan kalau saya bisa buat sendiri... Yang jelas nyontek resepnya tetangga cookpad...😍 soalnya koq akhir2 ini banyak yang buat "Roti Goreng alias Odading", ya begitu jugalah saya akhirnya ikutan latah juga untuk ikutan buatnya...🤫#PejuangGoldenApron3#MasakanMingguKe18#28september2020Source : mbak Agustina Rini Yoleen Wang -
Odading Odading
Akhirnya kesampaian juga bikin odading yg akhir2 ini viral. Tadinya ragu2 mau bikin soalnya udah bbrp kali nyoba bikin selalu gagal, ga kopong, padahal udah bikin sesuai petunjuk. Tapi semakin liat kue satu ini bersliweran di depan mata, semakin besar semangat utk mencoba lagi. Dan... nyatanya berhasil juga 👏👏.. Wangi kuenya.. hmmm... jadi inget jaman dulu waktu masih sekolah... Bikinnya gampang, ga pake ulen, cukup diaduk2 merata dgn sendok kayu. Bahannya juga gampang, ga usah pake telur, ga usah pake butter. Susi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar