Gulai nangka sederhana

Ajeng Puspitasari
Ajeng Puspitasari @ajeng1995
Wr. Nangka Ciawi - Bogor Selatan

Nyobain bikin sendiri, karna kalo beli tuh sedikit

Gulai nangka sederhana

Nyobain bikin sendiri, karna kalo beli tuh sedikit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-40 menit
5-6 porsi
  1. 500 gramnangka muda
  2. 4 lembarDaun jeruk
  3. 4 lembardaun salam
  4. 2 buahserai memarkan
  5. Garam, penyedap rasa, dan gula
  6. Santan (aku pakai kara yg 65ml)
  7. Bumbu halus:
  8. 6 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 3 buahkemiri
  11. 1 cmjahe
  12. 2 ruas jarikunyit
  13. 5 buahcabai merah keriting

Cara Membuat

30-40 menit
  1. 1

    Cuci nangka muda kemudian rebus kurleb 15 menit

  2. 2

    Blend semua bumbu halus, panaskan minyak kemudian tumis bumbu yg sudah dihaluskan beserta daun salam, daun jeruk dan sereh

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya, masukan nangka muda yg sebelumnya sudah direbus sebentar

  4. 4

    Jgn lupa beri garam, penyedap rasa dan gula secukupnya, koreksi rasa kemudian baru deh tambahin santan'a (sambil di aduk aduk ya)

  5. 5

    Dan jadi deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ajeng Puspitasari
Ajeng Puspitasari @ajeng1995
pada
Wr. Nangka Ciawi - Bogor Selatan
Chef amatiran, kalo masak jangan pelit bumbu (rasanyaaaaaa ah mantap)
Lebih banyak

Resep Serupa