Favorit keluarga. Resep dari ibu ❤️

Untuk base wangen itu nggak tau apa bahasa Indonesianya. Kalo di Bali base wangen namanya. Coba cari di google^^

#balinesefood Ini sudah pasti 100% ga halal ☺️Tp bisa dicoba dengan mengganti dagingnya dengan daging ayam atau sapi ☺️👍🏻••Menu kali ini khas masyarakat bali tp dengan resep yg lebih simple 😄

Babi kecap itu banyak versi. Resep kali ini, saya dapet pas liburan ke bali. Diajarin ama orang bali 😁

Resep ini di masak dari beberapa gabungan resep. Yang menurut saya cocok di lidah.

Salah satu resep warisan dari nenek tercinta..Enak sekali dengan bumbu yg sederhana dan simple...Babi kecap ini lebih nikmat dimakan sehari setelah dimasak yaa.. Jd meresap bumbunya..Oia sedikit tips sebaiknya pake campuran antara daging dgn samcam yaa... Biar lebih yummy

Masih belajar masak ... Pakai bahan yang ada aja ... Meskipun takaran bumbu masih ngawur , tapi ini cukup enak juga ... ❤️❤️❤️

Dapet resep otentik dari mama, beda dari bicap yg lain. Bumbunya praktis, tapi rasanya juaraaa. Manisnya pas, ada rasa asem sedikit dari pekak plus ada mericanya juga yg bikin rasanya nyatuuu banget. Enaaak gilaaa 😭Ga perlu pakai bumbu ribet, karena rasa daging babi sendiri sudah teramat nikmat, sehingga kalau dimasak dengan bumbu yg bermacam-macam, menurut saya rasanya membuat eneg 😁🤭Tips :-Tumis daging babi hingga mengeluarkan minyaknya, baru setelah itu tambahkan air untuk proses mengempukkan dagingnya. -Jangan menambahkan air sebelum daging babi ditumis hingga mengeluarkan minyak, supaya dagingnya tidak 'gembur' saat disantap #PejuangGoldenApron3 #Week25

Setiap masak babi, wajib ada 2 menu babi di meja makan (rica dan kecap) selain untuk menetralisir rasa pedasnya babi rica, babi kecap ini cocok banget di lidah anak 😁

Menu favorit anak & suami di rumah ❤️

Ada banyak resep Babi Kecap, tapi yang sering saya masak yang model begini. Karena bahannya biasanya umum ada di rumah. Kalau pakai bunga lawang, cengkeh, dll gitu, saya ga sedia karena jarang digunakan.