Balado ikan gabus asin

arifah amrullah
arifah amrullah @arifahamrullah
Palmerah jakarta barat

Mantap pokok nya.....di nikmati dengan nasi panas ...🤤

#PejuangGoldenApron3
#Minggu19
#CookpadCommunity_Jakarta

Bagikan

Bahan-bahan

rame rame
  1. 1 ekorikan asin gabus
  2. Bumbu
  3. 10 bjcabe merah keriting
  4. 5 bjcabe rawit merah
  5. 5 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1/2 buahtomat
  8. Sepotonggula merah
  9. 2 lembardaun salam
  10. 1 lembardaun jeruk
  11. Garam (optional)
  12. Penyedap (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 ikan asin gabus,lalu rendam di air. Tiriskan dan goreng sampai matang.

  2. 2

    Chopper bumbu sampai setengah halus, panaskan minyak goreng dan tumis sampai matang juga harum, masukan daun salam, daun jeruk, gula jawa, garam, penyedap dan sedikit air (kurleb 50ml). Biarkan sampai meletup letup.

  3. 3

    Masukan ikan gabus, aduk sampai rata dengan api kecil. Setelah tercampur rata dapat di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
arifah amrullah
arifah amrullah @arifahamrullah
pada
Palmerah jakarta barat
Ibu rumah tangga dengan 3 orang anak merangkap seorang pendidikig @dapur.iffah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa