موسكوتشو جزائري 100/100 جد اقتصادي وبنة روعة

Oum Nahawend
Oum Nahawend @oumnahawend
بسكرة

#الشيف_الذهبي حلوة تقليدية جزائرية محضة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

15دالى 20دقيقة
لي 8 اشخاص
  1. 2بيض حجم متوسط اوكبير
  2. 2خميرة كيميائية
  3. 1سكر فانيلا
  4. قرصةملح لتعديل الطعم
  5. ½ كاسزيت
  6. كاسحليب
  7. 2 كيسان او اكواب فرينة اودقيق ابيض
  8. التزيين على ما يوجد بالبيت:
  9. 2 ملاعق كبيرةمربى المشمس لطلي المسكوتشو

الخطوات

15دالى 20دقيقة
  1. 1

    نخلط البيض مع السكر حتى نتحصل على خليط ابيض+سكر فاني حتى يتضاعف الحجم+الزيت ونخلط دايما +الحليب+وهنا نظيف الفرينة مع الخميرة ونخلط جيدا حتى نتحصل على عجينة جارية

  2. 2

    الفرن كنا اشعلناه سابقا على 180درجة

  3. 3

    ناتي بقااب الخاص بالموسكوتشو بعد طليه بالزبدة والفرينة ونفرغ داخله الخليط الذي حضرناه

  4. 4

    وندخله الى الفرن مدة 20 الى 40 دقيقة على حسب الفرن اللي في كل منزل

  5. 5

    لما يصبح لونها من الأسفل أحمر وهدا بعد مرور 30 دقيقة على وضعها بالفرن قبل هدا لا نفتح الفرن الا بعد مرور 30 دقيقة نشعل الفرن من الفوق حتى يحمر وجه الكيك وناتي بالشوكة وندخلها في الوسط الكيك اذا خرجت ناشفة هنا نضچت الكيكة ونطفي الفرن ونخرجها

  6. 6

    والتزين على حسب الموجود عندك لا ننسى وهي ساخنة نطليها بالمربي على حسب ذوقك وشهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Oum Nahawend
Oum Nahawend @oumnahawend
نُشرت في
بسكرة
منذ نعومة اضافري والفظل يرجع لامي الله يحفضنا ويطول في عمرها
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

وصفات مشابهة