Donat Lembut dan Empuk
Lama gak berminat membuat donat karena selalu gagal. Sekian tahun kemudian akhirnya penasaran ingin membuat lagi. Diluar dugaan..... Ternyata langsung sukses. Hasilnya menul empuk lembut. Surprise !!!! Gak nyangka kok bisa.
Donat Lembut dan Empuk
Lama gak berminat membuat donat karena selalu gagal. Sekian tahun kemudian akhirnya penasaran ingin membuat lagi. Diluar dugaan..... Ternyata langsung sukses. Hasilnya menul empuk lembut. Surprise !!!! Gak nyangka kok bisa.
Cara Membuat
- 1
Masukkan dan campur bahan kering: tepung terigu, gula halus, susu bubuk, ragi, bread improver
- 2
Telur dan susu cair di campur dan aduk sampai rata.
- 3
Masukkan campuran susu dan telur ke dalam adonan kering. Aduk sampe tercampur rata.
- 4
Masukkan butter/margarine dan garam ke dalam adonan tepung.
- 5
Uleni sampe kalis. Tidak robek ketika adonan ditarik. (Me:menggunakan mixer spiral)
- 6
Istirahat kan adonan 10 menit. Tutup dengan plastik.
- 7
Kempiskan adonan. Timbang bagi 12 buah. Bulatkan (rounding) agar hasilnya ketika digoreng mulus.
- 8
Diamkan lagi 10 menit. Kemudian pipihkan dan cetak. Boleh menggunakan cetakan donat, boleh juga manual dengan tangan dilubangi ato polos saja tanpa lobang.
- 9
Selesai di cetak. Biarkan sampe 1 jam atau 45 menit tergantung suhu ruang.
- 10
Setelah mengembang 2x lipat ukurannya. Siap untuk digoreng dengan minyak banyak, panas tapi apinya kecil saja.(me: 150°c)
- 11
Cukup sekali balik saja ya. Setelah kuning keemasan angkat
- 12
Terakhir. Hias dengan dcc yg dicairkan ato menggunakan glaze yg banyak dijual dipasaran. Silahkan dicoba.
Resep Serupa
-
Donat Lembut dan Empuk Donat Lembut dan Empuk
Lagi pengen bikin cemilan spesial buat Suami dan keluargaku 😄 Alhamdulillah semua suka.
-
Donat Lembut dan Empuk Donat Lembut dan Empuk
Donatnya sampai 3 hari tekstur masih okay dan masih empuk juga lho bund.. ayoooo di coba deh.. bisa buat bekal si kecil ke sekolah jg nih 😊😊
-
Donat Lembut Empuk Donat Lembut Empuk
Judulnya donat susu, tapi topping gak pakek gula+ susu karena anak anak lebih suka coklat dan keju 🤭.Donatnya empuk dan awet empuknya sampe besok.Nyontek resepnya mba @icha.irawan
-
Donat Lembut Empuk Donat Lembut Empuk
Donat ini bikinnya 2 apa 3 bulan lalu gitu, lupa 😅 teksturnya empuk, padet tp lebih ringan dr donat kentang. kalo donat kentang yg tadi pagi ga sempet difoto keburu dijemput mang gojek.
-
Donat Empuk dan Lembut Donat Empuk dan Lembut
Ibuku minta dibikinin donat, jadi deh donat empuk dan lembut tanpa dikasih obat pelembut. Karna ibuku ga mau makanan yg pake obat-obat gitu, pengennya yg alami kayak gini, cuna sayang ga punya mixer jd diuleni pakai tangan dan harus sabar sampai adonan kalis elastis, meski ga kalis-kalis banget ini empuk sih hehe, silahkan dicoba yah, do'ain aku biar bisa kebeli mixer hehe makasih
-
-
Donat Lembut dan Empuk 🍩 Donat Lembut dan Empuk 🍩
Lagi pengen2 nya bikin donat dan klo bikin donat dijamin deh, donatnya ga akan ke buang sia2😋
-
Donat Empuk dan Lembut Donat Empuk dan Lembut
Ini tipe donat yg empuk lembut seperti kapas ya.Dalam pembuatan donat penting sekali adonan menjadi kalis elastis agar donat mengembang maksimal dan muncul white ring.#CookpadCommunity_Sumbar#GenerasiAprontis
-
Donat Empuk dan Lembut Donat Empuk dan Lembut
Mohon maaf sy tidak fotoin step by step. Meskipun baru pertama membuat donat, tapi lumayanlah untuk pemula seperti saya. Donatnya empuk dan lembut. SELAMAT MENCOBA YA !!!
-
Donat Empuk dan Lembut Donat Empuk dan Lembut
Source @vitajaurinaAlhamdulillah Arisan Cooksnap di #CookpadCommunity_Sumbar udah masuk yang ke-6 ... selamat ya Mba Vit😍Saya pecinta Kue, Donat, pokok e yang manis Manis 😍Ini resepnya anti gagal Yo Mom, yang penting ikuti bahan dan langkahnya. Insyaallah berhasil 😍#BabakoCooksnap_Vita#PejuangGoldenBatikApron
-
Donat Empuk Lembut Donat Empuk Lembut
Lagi pengen donat iseng2 buat dengan takaran sendok makan. Ternyata lembut bangettttt.....di besokin masih empuk
-
Donat Empuk dan Lembut Donat Empuk dan Lembut
26072020Lagi seneng nyobain berbagai resep donatApalagi dirumah anak2 memang pecinta donat🥰Source: Evi Wijayanti#BancakanOnlineBarengCookpadPengen dapet #ebook nya 😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (15)