Martabak kulit singkong

diyan Ayunita
diyan Ayunita @diyanayunita
Tambun, Bekasi

Jadi kalau mau memanfaatkan kulit singkong menjadi bahan makanan lebih baik di rendam 2-3 hari ya bunda baru di olah supaya tidak beracun

Martabak kulit singkong

11 orang berencana membuat resep ini

Jadi kalau mau memanfaatkan kulit singkong menjadi bahan makanan lebih baik di rendam 2-3 hari ya bunda baru di olah supaya tidak beracun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit singkong
  2. 1 buahtahu putih uk besar
  3. 2 butirtelur
  4. 1/2 gelasair
  5. 1 batangdaun bawang
  6. Kulit lumpia
  7. Bumbu (cincang halus)
  8. 2 siungbawang putih
  9. 2 siungbawang merah
  10. Garam
  11. 1 sdmsaos tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kulit singkong, potong korek api rendam 2-3 hari, cuci bersih kembali lalu rebus sampai setengah matang, cuci lagi tiriskan. Cincang kasar

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah di cincang sampai wangi masukkan kulit singkong dan tahu putih yang sudah di hancurkan aduk2 sampai tercampur rata, masukkan air dan garam aduk kembali lalu tutup wajan masak hingga air menyusut

  3. 3

    Masukkan saos tiram dan irisan daun bawang masak hingga air mengering, matikan api.sisihkan tunggu sampai dingin

  4. 4

    Campur isian martabak dengan telur aduk rata

  5. 5

    Ambil selembar kulit lumpia beri 1 sdm isian gulung rekatkan ujungnya dengan air, lalu goreng dalam minyak panas usahakan terendam dan jangan sering dibalik cukup satu kali balik supaya tidak menyerap minyak

  6. 6

    Tiriskan diatas tisyu, sajikan dengan saus dan acar timun hmmm yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
diyan Ayunita
diyan Ayunita @diyanayunita
pada
Tambun, Bekasi
Ibu rumah tangga biasa, hobby masak, nulis, dan fotografiig diyanayunita
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa