Sup baso lohoa
Lagi kurang fit, punya sedikit stok ayam udang cincang di freezer. Bikin masakan berkuah yg mudah dicerna saja. Isi sayur bole sesuai selera ya. Klo saya biasanya suka wortel dan sawi putih. Berhubung ga punya sawi putih kali ini saya pake wortel saja. Walau buat 250gr saja daging nya, jadinya banyakk dan sekeluarga suka.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Haluskan ayam dan udang. Bole dicincang atau menggunakan food processor. Iris2 jamur kuping yg sudah mekar. Rendam sohun dlm air panas hingga lunak. Tiriskan, gunting kecil2 sohun. Masukkan semua ke mixing bowl. Siapkan bumbu dan tepung sagu/tapioka.
- 2
Campur bumbu ke mixing bowl. Beri minyak wijen dan putih telur. Aduk rata sambil diremas remas. Lalu masukkan sagu. Aduk rata sambil diremas.
- 3
Didihkan air bersama jahe dan bawang putih iris. Bulatkan adonan, masukkan ke air mendidih. Lakukan hingga adonan habis. Rebus hingga baso mengapung. Angkat baso yg uda matang ke mangkok. Lalu rebus wortel hingga empuk di kuah. Beri garam gula, kaldu jamur jika suka. Tes rasa.
- 4
Masukkan kembali baso lohoa ke kuah. Didihkan. Matikan api, beri bawang putih goreng dan daun bawang iris. Sajikan hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sup baso lohoa🐔 Sup baso lohoa🐔
Hari ini bersih" Isi freezer ternyata masih punya ayam giling dan udang... Kita eksekusi di dapur dan jadi lah baso lohoa yg sedap...💕
-
Sup Baso Lohoa (Sup Baso Ayam Jamur Kuping) Sup Baso Lohoa (Sup Baso Ayam Jamur Kuping)
Punya anak kurang suka makan sayur? Buat ini aja bund....menurut saya isi nya lengkap, ada protein dan sayurannya jg. Berbahan dasar daging ayam dan udang dilengkapi dg jamur dan wortel, dijamin anak² suka 😊Bisa jg kita jadikan frozenfood utk stok
-
Sop baso Lohoa Sop baso Lohoa
Ikutan tema jabodetabek.. Ayam dan sawi selalu ada di kulkas , jadi CS resep baso lohoa punya mba @inekitchenn , yang sdh simpan lama bgt , akhirnya kesampean juga bikin . Resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/13665558#pejuanggoldenbatikapron#Jabodetabek_AADK#adaapadikulkasmu#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost_isikulkasmu1
-
Sop baso lohua Sop baso lohua
Sop ini salah satu kesukaan aku. Selain gampang bikinnya, rasanya jg enak banget. Apalagi penggemar makanan berkuah kaya saya 🤭#PejuangGoldenBatikApron
-
Sop Baso Lo Hoa Sop Baso Lo Hoa
Kalau lagi bingung masak buat anak", ini salah satu andalan aku. Krucils suka masakan bening" gini dan gak ribet makan ayamnya. Kalau ayam dipotong aja pasti sisa dagingnya. Selain itu cocok bgt buat kakak Fahmi yg susah makan sayur. Kalau gini kan dia pasti makan sayurnya 😁.#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_bogor#GBAweek14
-
Sup Bakso Serabut a.k.a Bakso Lohoa Sup Bakso Serabut a.k.a Bakso Lohoa
Bismillah..Source : mba Tien @butien_6001774#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi
-
-
Sop Baso Lohua/Baso Rambutan(MPASI 17 BULAN) Sop Baso Lohua/Baso Rambutan(MPASI 17 BULAN)
Saya seneng sekaligus sedih abis masak ini sebab walaupun berhasil basonya enak banget menurut saya(saya penggemar menu ini) tapi kok gatot alias gagal total di anak saya,dia tetap GTM alias ga mau makan,malah makan kuah sama soun doang😫Kali dia lagi ngga mood atau males ngunyah daging or baso2an gitu ya,entahlah soalnya blom bisa ditanya😂Padahal yaa demi resep ini daku rela deh berkutat 1 jam lebih di dapur utk masak ini,ceritanya demi anak😅.Ada ibu2 yang bernasib serupa hari ini?*curhat ceritanya.Kembali ke resep,menurut saya resep ini gampang krn tinggal di mix aja,adonannya gampang dibentuk(saya pernah coba resep ini dari sumber lain,adonannya kurang bisa dibentuk jd ngga bulet basonya) padahal resep ini ngga pake tepung utk perekat adonan cuma pake putih telor.keliatannya aja panjang critanya taoi sebenernya bahan baso tinggal diaduk jadi satu,bahan sop ya standar,kuah dibumbui tumisan bawang putih dan diisi sayuran nya lalu terakhir ada daun bawang seledri.daku buat dengan bahan yg ada di dapur,tapi saya tuliskan resep aslinya juga.Krn ayam cincang kurang aku tambahkan wortel parut,jadi punyaku lebih pink-oranye dari baso lohua biasanya.Maap ngga ada foto step by step krn saya kerjain sendiri semua.Source : Buku resep ci Yunita Anwar Easy Cook for Mom.thank you ci
-
-
Sup bakso lohua/mutiara Sup bakso lohua/mutiara
Salah satu menu buat yang tidak suka sayur.. Di baksonya ada wortel dan jamur kuping. Untuk dagingnya juga bisa daging ayam/babi yang nisa dicampur/tanpa udang. Banyak pilihan kan? Pertama tau bakso ini dari tante saya, yang suka masak ini pas saya kuliah. Menu ini bisa buat anak juga, karena empuk, lalu sekali makan bakso udah ada protein, karbo dan serat.
-
Sop Baso Lohua Sop Baso Lohua
Udh lama pengen coba buat akhirnya baru kesampean sekarang🤭Pas banget lagi ga enak tenggorokan jadi enaknya emang makan sop😆Resep aslinya sebenernya pake soun.Tapi krn lagi ga punya soun jadi aku skip sounnya.Supaya lbh praktis & sayurannya kemakan sama anak aku campur semua sayurnya dlm basonya.Yumii❤#Cocomba_Ngariung#GA_TheNextLevel
-
Sup Bakso Lohua Sup Bakso Lohua
Sajian berkuah emang paling pas dibikin saat puasa. Kali ini saya bikin sup Bakso lohua. Terinspirasi dari resep ci Devina hermawan di youtube. Endul semua suka#GAS2025#BerbagiRasaRamadhan#SajianBerkuah#TimloSolo_MakananBerkuah#CookpadCommunity_solo
Komentar