Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 3 buahtelur ayam
  2. 2 buahwortel
  3. 2 buahsosis
  4. secukupnyakol
  5. 1/8 sdtgaram
  6. 1/8 sdtmerica
  7. 1/8 sdtgula
  8. saos fuyunghai
  9. 1 buahbawang putih
  10. 1/2bawang bombay
  11. 5 sdmsaos tomat
  12. 2 sdmsaos sambal (bisa di skip)
  13. 1 sdmsaos tiram
  14. 1 buahwortel iris korek api
  15. 2cabe kriting potong miring
  16. 1 sdmtepung maizena (encerkan)
  17. 1/8 sdtgaram
  18. 1/8 sdtmerica
  19. 1/8 sdtgula
  20. 150 mlair matang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2nya, iris tipis kol nya/diserut, wortel juga diserut kasar. Kocok 3 telur dan masukkan sayurannya, tambahkan garam, merica, gula

  2. 2

    Tumis sosis nya sebentar saja dengan minyak secukupnya lalu tuang adonan kocokan telur tadi, masak sampai matang di kedua sisi, jika sudah matang tiriskan, sisihkan.

  3. 3

    Untuk membuat saos fuyung hai : Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dengan minyak secukupnya, masukkan irisan wortel, tuang air masak hingga wortel mulai layu, lalu tuang tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air

  4. 4

    Tambahkan saos tomat, saos sambal, saos tiram, irisan cabe, gula, garam, merica.. aduk sampai tercampur rata.. kemudian tes rasa silahkan jika ingin ditambah bumbu sesuai selera anda 🤗. Kemudian saos bisa langsung disiram di atas fuyung hai / dipisah. Di santap dengan nasi hangat nikmat 👌🏻. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sabiya.kitchen
sabiya.kitchen @sabiyakitchen
pada
📍Jatiwaringin, Bekasi
#PejuangGoldenApron3Masak itu hobby & bikin seneng.. semoga resep yang saya share bisa bermanfaat, silahkan follow IG saya juga @sabiya.kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa