Ayam goreng jeruk nipis

Febriani Kezia
Febriani Kezia @febrianikezia
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1dada ayam yg sdh di fillet, lalu potong2 memanjang
  2. Marinasi utk ayam:
  3. 1 sdmkecap manis
  4. 1 sdmjeruk nipis
  5. Secukupnyalada hitam dan lada putih
  6. Lumuri secukupnya tepung tapioka, hingga daging tertutup terigu
  7. Bahan saus:
  8. 3 sdmsaos tiram
  9. 2 sdmjeruk nipis
  10. 3 sdmkecap manis
  11. 1 sdmminyak wijen
  12. Secukupnyalada hitam dan lada putih
  13. Bahan menumis:
  14. 7 siungbawang putih, geprek, lalu cacah
  15. Caba rawit potong2 (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, lalu goreng ayam yg sudah dibumbui dan diberi terigu tapioka, hingga kecoklatan, lalu tiriskan, lakukan hingga ayam habis

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang putih, plus cabe rawit (mau dihilangkan jika tdk ingin pedas its ok) masukan ayam yg sudah digoreng, campur saus, tumis hingga bercampur rata, dan berkaramelisasi. Tes rasa, angkat, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Febriani Kezia
Febriani Kezia @febrianikezia
pada

Komentar

Resep Serupa