Kepiting Saus Asam Manis Sederhana

This
This @thiskitchen_malang
Malang

#PejuangGoldenApron3
Pas lagi belanja liat ada yang jual kepiting seger dan dijual murah. Waktu beli langsung inget pengen masak saus asam manis kesukaan anak-anak. Yuk cobain gampang bikinnya😄

Kepiting Saus Asam Manis Sederhana

#PejuangGoldenApron3
Pas lagi belanja liat ada yang jual kepiting seger dan dijual murah. Waktu beli langsung inget pengen masak saus asam manis kesukaan anak-anak. Yuk cobain gampang bikinnya😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorkepiting segar
  2. 5bawang putih
  3. 5bawang merah
  4. 1cabe besar
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 ruaslaos, memarkan
  7. 1daun bawang
  8. Secukupnyagaram, merica,gula pasir
  9. Bahan saus:
  10. 3 sdmsaus tomat (sesuai selera)
  11. 2 sdmsaus sambal (sesuai selera)
  12. 1/2 sdmmaizena
  13. Air hangat secukupnya untuk mencampur

Cara Membuat

  1. 1

    Cara matikan kepiting adalah tusuk bagian tengah kepiting sampai mati. Pastikan kepiting mati baru lepaskan ikatannya. Lalu cuci kepiting di bawah air mengalir & sikat sampai bersih (saya pakai sikat gigi tidak dipakai lagi).

  2. 2

    Setelah kepiting bersih rebus sampai berwarna kemerahan, beri garam secukupnya.

  3. 3

    Tumis rajangan bawang putih dan merah sertai iriaan cabai besar hingga agak layu, tambahkan daun salam dan laos. Setelah wangi tambahkan irisan daun bawang. Setelah itu tambahkan kepiting.

  4. 4

    Setelah itu aduk-aduk semua sampai tercampur rata kemudian tambahkan bahan saus, dan koreksi rasa. Tambahkan garam, gula dan merica.

  5. 5

    Gampangkan, Selamat mencoba😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
This
This @thiskitchen_malang
pada
Malang
Mama dari dua anak yang hobi makan jadi mesti improve menu biar gak bosan☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa