Mian Bao Xia/Menbosha (Fried Shrimp Toast)

18 orang berencana membuat resep ini
Cooking With Dinda
Cooking With Dinda @indahqurrota
Malang

Makanan china yang pernah viral dikira 'makanan korea'. Crunchy di luar lembut di dalam
#pejuanggoldenapron3

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgudang
  2. 4 potongroti
  3. 1 buahkentang rebus, haluskan
  4. 3 siungbawang putih
  5. Secukupnyalada
  6. Secukupnyabubuk cabai rawit
  7. Secukupnyagaram
  8. 1/4 cupkeju parut (melt/mozarela)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas udang, pisahkan dari kepala dan cangkangnya. Hancurkan/rajang.

  2. 2

    Campur udang, kentang, keju, cabai, lada dan garam

  3. 3

    Tambahkan bawang putih, aduk sampai rata

  4. 4

    Potong roti mjd 4 bagian. Hilangkan pinggirannya. Jumlah roti tergantung ketebalan isi.

  5. 5

    Isi dengan adoan udang, tutup seperti sandwich dan rapihkan.

  6. 6

    Goreng dg minyak panas dan api sedang cenderug kecil. Ini agak sedikit berminyak, bila ingin lebih crunchy dan minim minyak bisa di oven api atas bawah dg api kecil.

  7. 7

    Sajikan bersama saus sambal favorit

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Cooking With Dinda
Cooking With Dinda @indahqurrota
pada
Malang
Meminimalisir MSG sebisa mungkin #BukanGenerasiMicin.Lime leaves-Lemongrass addict!Maaf kalo kelupaan nyantumin sumber resep, bukan saya tidak menghargai hak cipta resep, bisa jadi resep tsb berasal dari banyak sumber dengan komposisi yang sama. Kebanyakan dapat resep dari google, youtube dan ga jarang dapat dari orang sekitar.Kitchen trial experience saya ga selalu berhasil kok, saya juga masih harus belajar banyak. Jangan patah semangat! Lets break the limits!(Termasuk limit kamera dan fasilitas dapur seadanya. Ehe.)
Lebih banyak

Resep Serupa