Habis dari Car free day di Harapan Indah, langsung ke pasar modern. Liat di tukang ikan ada yg jual ikan baracuda, ikannya masih seger bgt langsung deh sy beli semuanya (coz tinggal 2 ekor lagi he he). Baracuda ini ada yg menyebutnya ikan alu alu, dagingnya putih dan rasanya mirip ikan tenggiri. Berhubung suami dan bocil suka bgt sm ikan goreng, tentunya si baracuda ini sy goreng dong ya. Suami makannya lahap bgt, apalagi makannya pake sambel dabu dabu. Kl ikan laut yg masih seger itu mmg ga bisa dibohongin ya, rasa dagingnya itu mantep bgt, teksturnya kokoh ga lembek, ga bau amis jg. Sehari sj langsung ludes tuh ikan 😊

Walau tdk segurih tengiri, barakuda dagingnya sangat enak, keset dan tidak amis..

Ikan bawal hasil pancingan mas mbarep.. dan ini adalah bumbu ikan bakar ter-ENAK yg pernah saya coba.. rasanya pas banget di lidah saya, rasanya mirip sama bumbu ikan bakar di deket kampus dulu 🤤Resep ini hasil recook dari mbak @citra_haries fg beberapa modifikasi. jazaakillah khoir mbak

Ini bumbu ikan bakar yg mudah dibuat tapi rasanya mantaappp... 🤤👍Awet disimpan dikulkas.. tinggal oles2 aja pada ikan mentah atau ikan yang sudah digoreng setengah matang, lalu dipanggang.. jadi deeeh ikan bakar nikmat..Dicobain lho yaaaa...🤗🤗

Saya share bumbu ikan bakar nya ya, untuk jumlah ikan bisa disesuaikan besar kecil nya yaaa :)

Assalamu'alaikum..Sudah lama ga buat olahan ikan nih moms, mau goreng ikan.. Minyak lagi langka banget disiniii...Cara lainnya mengolah ikan yang enak yaa di bakar.. Hanya menggunakan sedikit minyak untuk bumbunya..Nah kali ini sy mau share resep bumbu ikan yang wenaak dan pastinya no ribeet..Untuk takaran gula, garam sesuai selera ya moms.. Kalau sy suka ikan bakar yang bumbunya tdk terlalu manis..Semoga menginspirasi#PejuangGoldenBatikApron#OlahanIkan#BumbuIkan#IkanBakar

bosen karena ikan cuman dgoreng aja, ya udah akhirnya dibumbu balado

Buat bunda yang bingung mau masak,,,,,, yuk intip bumbu ikan bakar ini, rasanya dijamin TOP ,,,,, 😃

Ikan bakar ini cukup sederhana menggunakan bumbu seadanya, dan dipanggang hanya dengan menggunakan teflon, cukup simple krn bumbunya pun mudah di cari hehe.

ikan bisa diganti apa saja ya, kebetulan pas ada ikan barracuda dipasar, jd sy pakai ikan ini. yg menyenangkan dr barracuda ini adl rasanya gurih, durinya ga banyak, mirip tengiri dengan harga lbh miring ✌️😁#PejuangGoldenApron3#Week2#CookpadCommunity_Malang

Ayooo makan ikan...ini ikan bakar rasa pedas,manis dan gurih, bercampur segarnya sambal dabu-dabu ...

Pengin selalu makan ikan bakar dengan resep asli dari Manado.Dimanapun saya tinggal resep ini gak pernah berubah. Keluargapun sgt suka krn dabu2nya ada rasa asem2 suegeeer....