Ikan Baronang Bakar Bumbu Rica
Ikan bakar ini cukup sederhana menggunakan bumbu seadanya, dan dipanggang hanya dengan menggunakan teflon, cukup simple krn bumbunya pun mudah di cari hehe.
Ikan Baronang Bakar Bumbu Rica
Ikan bakar ini cukup sederhana menggunakan bumbu seadanya, dan dipanggang hanya dengan menggunakan teflon, cukup simple krn bumbunya pun mudah di cari hehe.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan belah dua kemudian lumuri jeruk nipis agar bau amis dr ikan tidak menyengat.
- 2
Haluskan semua bumbu dan tumis sampai harum tambahkan sedikit air agar tdk terlalu kental. Ambil kurang lebih 2 sdm bumbu dipisahkan (untuk dioleskan di ikannya saat memanggang nanti). Tapi kalo dirasa bumbu sudah cukup meresap tdk perlu lg memisahkan bumbu. Lalu matikan api setelah bumbu ditumis.
- 3
Masukkan ikan yg sdh dibersihkan td ke dalam bumbu yg sdh dtumis sambil dratakan bumbunya ke bagian tubuh ikan dan merata semua.
- 4
Setelah bumbu merata tunggu kira2 setengah jam agar bumbu lebih meresap.
- 5
Siapkan teflon olesi dgn mentega atau sedikit minyak agar tidak lengket saja. Panggang ikan satu persatu sampai matang, balik ikan jika bagian bawahnya sdh matang dan kering (bisa sambil mengolesi bumbu yg sdh dipisahkan tadi yaa), masak kembali ikan sampai matang. Lalu sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar