Budín de coco y dulce de leche 🥥🥥
Lucia Pedernera 🇦🇷 @cook_luciap
Saque esta receta de @conbdebudín de ig y me enamoré, soy fan del coco y la textura y frescura de este budín es increíble!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Derretir la manteca y mezclarla con el azúcar hasta que se forme una crema.
- 2
Agregar el huevo y la esencia de vainilla.
- 3
Ir incorporando los secos (harina+coco+polvo de hornear) intercalado con la leche 🥛
- 4
Poner en un molde enharinado la mitad de la mezcla y agregar las cucharadas de dulce de leche repostero luego cubrir con el resto de la mezcla
- 5
Llevar al horno (en mi caso lo hice en la essen de 18 cm) durante 30 minutos y listo! Recomiendo desmoldar en caliente por si se salió un poquito de dulce de leche y cuando enfría se pega al molde!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucia Pedernera 🇦🇷 le encantará ver cómo quedó.
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