Daging Bumbu Sei (With Air Fryer)
Dhyna Yuliani @Dhynskie
Baru beli air fryer trs nyobain bikin menu menggunakan bahan baku daging dgn air fryer. Selamat mencoba!
Daging Bumbu Sei (With Air Fryer)
Baru beli air fryer trs nyobain bikin menu menggunakan bahan baku daging dgn air fryer. Selamat mencoba!
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging & tambahkan bahan rendaman. Diamkan 1 jam di kulkas.
- 2
Masukkan daging kedalam air fryer, panggang selama 1,5 jam dgn suhu 120 derajat jgn lupa dibolak balik spy matang merata.
- 3
Jika air fryer sudah mati, matikan dan iris2 daging.
- 4
Tumis bumbu halus menggunakan 2 sdt minyak
- 5
Tumis bumbu halus menggunakan 2 sdt minyak Barco hingga wangi, masukkan daging. Aduk2 selama 5 menit sampai rata.
- 6
Masukkan bumbu kasar, aduk rata - tambahkan garam & gula sesuai selera. Tes rasa & tambahkan perasan jeruk utk sentuhan akhir. Hidangkan.
Resep Serupa
-
Daging Sei Sapi Bumbu Bulgogi Daging Sei Sapi Bumbu Bulgogi
Daging sei adalah daging asap khas NTT
-
Daging Sei Dabu Dabu Daging Sei Dabu Dabu
Dapat daging sei dr mama ceci, akhirnya recook resep sist Ai Ling (syg nya sy koq gagal input recook trs ya, hiks) alhamdulillah saya suka. Hahaha😅
-
Tumis Daging Sei Teriyaki Tumis Daging Sei Teriyaki
Kemarin abis beli daging sei khas Kupang. Pak misua juga lagi pengen brokoli dan kebetulan brokolinya bagus. Yuk masak yuukk~
-
Daging Se'i Sapi Goreng Simpel Daging Se'i Sapi Goreng Simpel
Daging se'i adalah daging sapi asap khas kota Kupang. Daging sapi yang sudah dipotong memanjang lalu diasapi dan dibumbui garam saja. Rasanya unik dan enak.Karena lagi pengen menikmati rasa asli dr daging Se'i nya, kali ini cuman saya goreng bentar dg tambahan bawang putih dan bawang Bombay.Daging Se'i sdh setengah matang jadi pada saat mengolahnya daging diiris tipis-tipis saja dan digoreng sebentar biar daging Se'i nya ga alot..Yuuk diiintip resepnya..
-
Daging sei dabu dabu Daging sei dabu dabu
Abis makan di hotel, ikan dabu dabu kok enak banget. Pedasnya pas. Tiba2 pengen masak d rmh. Sebenernya ada ikan dori d rmh. Tp pas mau masak, dori nya masih beku, sedang daging sei udah ndak beku, jd pakai daging sei dl.Aslinya harus pakai kemangi tapi kemangi saya kelamaan simpan, giliran masak sudah layu jd saya skip
-
Daging sei khas kupang tumis bawang bombay n paprika Daging sei khas kupang tumis bawang bombay n paprika
emmm kepengen ngenalin daging khas kupang ke temen temen cookpad ni.. jadi daging asap khas kupang tuh dibuat dari daging sapi yang diasapin menggunakan daun khusus hingga menimbulkan aroma yang khas nama daun nya yaitu daun kesambi dan cuma dibumbui secara simple menggunakan garam saja.. tapi rasa nya maknyuss banget temen2.kita juga bisa beli yang sudah di frozen,tinggal iris tipis tipis lalu goreng sebentar aja,udah bisa dinikmati dengan nasi hangat...
-
Daging sei mentega Daging sei mentega
Daging Sei yang harusnya jd oleh oleh ketinggalan.. alhasil di olah lah sendiri.. terciptalahhh menu baru 😊😊😊... enak bangett.. apalagi pake nasi anget 🤤🤤🤤🤤🤤.
-
Se'i daging sapi sambal matah Se'i daging sapi sambal matah
Bosan dengan olahan daging sapi yang itu saja, lalu cari - cari menu baru . Ketemu resep se'i daging sapi dan akhirnya mencoba membuatnya. Mudah,cepat dan enak..Alhamdulillah,paksu dan anak-anak pada doyan
-
Daging asap sambal matah (sei sapi) Daging asap sambal matah (sei sapi)
Kebetulan punya produk baru minyak asap untuk daging, perdana cobain sebelum dijual. Mmmmhh..mantepp enakkk.Dibanding beli sei sapi mending bikin sendiri udah sepuasanya dan no ribet ribet
-
Daging Sei pidis Daging Sei pidis
Source : rasa sayange (https://rasasayange.co.id/read/resep/20180223/daging-sei-pidis.html)
-
Sei Sapi Sambal Luat (Daging Khas Dalam) Sei Sapi Sambal Luat (Daging Khas Dalam)
Halo,Sei Sapi seharusnya menggunakan daging yang lebih berlemak seperti short plate atau dragon karubi. Tapi karena yang tersisa adalah daging khas dalam, jadi aku gunakan ini.Dan untuk proses memasaknya lebih smooky lagi jika menggunakan torch, karena torch aku juga lagi rusak jadi aku pan aja 😁Selamat mencoba taste aku yaa!#cookpadCommunity_Semarang#KreasiDagingKurban
-
Nasi goreng with daging sei *khas kupang NTT Nasi goreng with daging sei *khas kupang NTT
di kulkas masih nyimpen sei sapi bingung mau diapain.. anak anak request buat nasgor aja katanyah.. yauda aku buatin ditambahin pake kacang polong juga... yummy deh.. o iya sei sapi ini cepet alot jadi aku masukkin daging sei nya paling terakhir
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13780991
Komentar