Sup Ayam Sayur Komplit
Sup ini dalam versi saya komplit banget, tapi siapa tau bunda-bunda lainnya punya versi yg lebih komplit 😅
-
-
Suami penggemar masakan berkuah dan penuh sayur, apalagi ada ayamnya, beh ga bakal nambah nasinya, yg nambah ya sayur sama ayamnya aja 😆
Ini sup resep dari mama mertua yg suka masak dg porsi besar dan komplit. Bagi saya dulu mah sup itu ya minimalis. Asal ada ayamnya dikit, terus kentang+wortel udah. Nah ini dia sup komplit versi saya. 😁
#KulaEtamKaltim
#KulaEtamCocok
#CookpadCommunityBorneo
#CookpadCommunityKaltim
#CookpadCommunityKukar
#CookpadCommunityTenggarong
Sup Ayam Sayur Komplit
Sup ini dalam versi saya komplit banget, tapi siapa tau bunda-bunda lainnya punya versi yg lebih komplit 😅
-
-
Suami penggemar masakan berkuah dan penuh sayur, apalagi ada ayamnya, beh ga bakal nambah nasinya, yg nambah ya sayur sama ayamnya aja 😆
Ini sup resep dari mama mertua yg suka masak dg porsi besar dan komplit. Bagi saya dulu mah sup itu ya minimalis. Asal ada ayamnya dikit, terus kentang+wortel udah. Nah ini dia sup komplit versi saya. 😁
#KulaEtamKaltim
#KulaEtamCocok
#CookpadCommunityBorneo
#CookpadCommunityKaltim
#CookpadCommunityKukar
#CookpadCommunityTenggarong
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
- 2
Bersihkan ayam, marinasi dg garam, lada bubuk, kunyit bubuk, dan air jeruk nipis. Diamkan sebentar.
- 3
Potong sesuai selera semua bahan sayur dalam tim rebus. Saya potong dadu kentang, wortel dipotong korek, dan buncis dipotong masing2 sekitar 1 cm. Direbus bergantian beserta makaroni dan telur. Utk makaroni, jgn lupa menambahkan sedikit minyak ke dalam air rebusan agar tidak lengket. Soun dilemahlan di akhir saja, karna hanya sebentar.
- 4
Sambil merebus sayur, ulek atau blender bahan bumbu halus. Panaskan minyak dan masak bumbu hingga airnya menyusut.
- 5
Rebus air dan ayam yg sudah di marinasi. Saya cuma merebus bagian tulang yg sedikit dagingnya, seperti tulang tengah antar dada atau paha. Sisa sebagian besarnya, dikukus.
- 6
Sambil merebus ayam, geprek bahan bumbu kasar agar lebih mengeluarkan sari dan aromanya. Sebelumnya direndam di air agar mudah saat digeprek.
- 7
Setelah air rebusan ayam mulai mendidih, masukkan bumbu halus yg sudah dimasak. Dan masukkan juga bumbu kasar.
- 8
Potong kol, daun bawang dan setengah daun sop. Lakukan sambil merendam soun dg air biasa atau air panas. Setengah daun sopnya untuk ditaburkan dan dicampur dg soun tadi.
- 9
Masukkan kol, daun bawang dan daun sop yg sudah di potong.
- 10
Masukkan bumbu penyedap, cek rasa.
- 11
Suwir kukusan ayam yg telah matang.
- 12
Hidangkan dg mengambil sendiri sayuran sesuai porsi yg diinginkan. Di panci hanya khusus kuah supnya saja dg sedikit kol 😁
- 13
Terakhir, taburi bawang goreng, irisan jeruk nipis dan sambal cabe sesuai selera. Lebih enak dimakan saat panas di saat hujan 😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sup Ayam Sayur Sup Ayam Sayur
Lagi mau banyakin makan sayur dan emang seneng yang berkuah. Mari kita masak sup aja
-
16. Sup Ayam Sayur Komplit 16. Sup Ayam Sayur Komplit
Syawal sudah masuk hari ke 7.Setelah bersantan-santan ria, opor lontong sambel goreng, kemudian lebaran ketupat, rasanya pengen masak yg seger².Alhasil ke pasar beli sayuran, pengen masak sayur sup yg komplit, seger, di makan tanpa nasi.Jum'at, 28 April 2023#GenerasiAprontis#MingguKe4#Masaksetiapbagian#AntiMubazirAprontis
-
Sop Ayam Sayur Komplit Sop Ayam Sayur Komplit
Bismillah..Pertama kali dalam sejarah aku... Ikut challenge memasak.. Dan ternyata memasak menu yang variatif itu bisa simple banget dengan bahan2 yang mudah di temui... Aku jadi semangat memasak dan lebih happy... Terima kasih @MamahCookpad#BALONChallenge#BahanBALON
-
Sup Ayam Sayur Sup Ayam Sayur
Aku selalu stock ayam di kulkas, apakah itu ayam yg udah dibumbuin maupun yg dipotong kecil² doank. Hari ini bogor hujan, langsung kepikiran bikin sop ayam simple yg cepet banget jadinya😊Kuy di recook...😊😊
-
Sup Ayam Sayur Sup Ayam Sayur
Sup adalah salah satu menu kesukaan anak-anak.Kuahnya yang segar selalu bikin anak-anak makan dengan lahap.#JelajahResep#JelajahResepSehat#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Paser
-
-
Sup Ayam Sayur Sup Ayam Sayur
BismillahLagi belajar masak makanan yang sehat2 aja, ini sehat insyaAllahCeritanya dari dulu tiap bikin sup sayur gak pernah enak, udah coba modif sana sini tetep aja ngerasa gak pas, masalahnya kuah hasil rebusan sayur kalau di buat kuah pasti rasanya langu, jadilah gak enak.Padahal pingin juga menikmati sayur mayur yang bermacam2 tu dalam satu piring....hmmm bayanginnya pasti sehat, tapi gimana yaa caranyaa biar enak.Taraaa...akhirnya berhasil juga.Masaknya harus misah antara kuah dan sayur.Alhamdulillaah enaaaak 🤤Perpaduan antara kuah yang pas dan sayur yang manis hmmmFotonya seadanya gini, makanan baru datang mau d foto si bocil udah triak triak “mau brokoli mau brokoli” jadinya asal cepret hehe alhamdulillah si anak jg suka dan habis maemnya.#realfood
-
-
Sup Ayam Sayur Sup Ayam Sayur
Ayam sayur bukan berarti lemah tak berdaya. Ayam sayur disini adalah bahan isian yang berupa ayam dan sayuran untuk sup favorit keluarga. Ayam yang digunakan bukan ayam kampung, tapi ayam negeri. Bagaimana caranya agar sup ayam negeri tidak bau ayam, ikuti resep ini 😊
-
Sup Ayam Sayur Sup Ayam Sayur
Saya suka seledri hanya karena aromanya. Jadi untuk resep ini seledri tidak saya iris halus, tapi saya masukkan utuh agar nanti gampang diambil setelah matang. Dan karena anak perempuan saya kurang suka bawang goreng, saya juga nggak kasih taburan bawang goreng diatasnya. Bagi yang suka, bisa ditambahkan sendiri ya 😊#sup#sop#sopayam#supayam#olahanayam#menuanak@lerrynisa
-
Sup Ayam Sayur Sup Ayam Sayur
Cuaca yg mendukung (read : hujan), membuat saya ngiler untuk membuat sup ayam panas.. Biar cesspleng hehe..
-
Sup Ayam Sayur Sup Ayam Sayur
Sayur andalan yang selalu ada hampir setiap minggu, karena selain seger, simple anak-anak juga senang#CookpadCommunity_Solo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar