Schmand-Nudeln

Katharina Herwig
Katharina Herwig @kathyskitchen

Dieses Rezept hat schon meine Mama gekocht wenn wir mal wieder „keine Ahnung“ oder „was schnelles“ essen wollten… #schnelleküche

Mein Mann liebt diese Nudeln obwohl, er kein Soßen bzw. Schmand Fan ist.

Schmand-Nudeln

Dieses Rezept hat schon meine Mama gekocht wenn wir mal wieder „keine Ahnung“ oder „was schnelles“ essen wollten… #schnelleküche

Mein Mann liebt diese Nudeln obwohl, er kein Soßen bzw. Schmand Fan ist.

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Zutaten

20 Min
4 Personen
  1. 500 gNudeln
  2. 500 gHackfleisch gemischt
  3. 1Zwiebel
  4. 2 BecherSchmand
  5. 1Tube Tomatenmark
  6. nach Beliebenbei uns ca. 3 TL Paprikapulver (edelsüß)
  7. Salz, Pfeffer, Knoblauch, Paprika (rosenscharf)

Cooking Instructions

20 Min
  1. 1

    In einem großen Topf die 500 g Nudeln kochen bis sie ungefähr bissfest sind, abschütten und den Kochtopf wieder auf den Herd.

  2. 2

    Hackfleisch und Zwiebeln anbraten. Da ich ungewürztes Hackfleisch kaufe, würze ich das Hackfleisch mit Pfeffer, Salz und Knoblauch.

  3. 3

    Wenn das Hackfleisch angebraten ist, den Tomatenmark, das Paprikapulver und den Schmand hinzugeben und gut verrühren.

  4. 4

    Die Nudeln zurück in den Topf und alles gut vermengen… Guten Appetit!!!

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Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
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