Kolak Ubi Rainbow

Mom Fiqyza Cuisine
Mom Fiqyza Cuisine @Momfiqyzacuisine
Cilandak Jaksel

Musim hujan maunya ngemil terus, selain masak lauk harus ada camilan buat para krucils. Ubi klo cuma dikolak biasa kurang laku... 😁 jd mama buat rainbow, alhamdulillah selain menarik minat mereka, rasanya juga enak... 🥰🤗

#AdaGulaAdaSemut

Kolak Ubi Rainbow

Musim hujan maunya ngemil terus, selain masak lauk harus ada camilan buat para krucils. Ubi klo cuma dikolak biasa kurang laku... 😁 jd mama buat rainbow, alhamdulillah selain menarik minat mereka, rasanya juga enak... 🥰🤗

#AdaGulaAdaSemut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 2Ubi putih besar
  2. 3pewarna makanan (pink, hijau, kuning/orange)
  3. 250 grtepung tapioka/sagu
  4. 4 sdmgula pasir
  5. 4 buahgula aren/merah besar
  6. 2 sachetsantan instan
  7. 1 sdmgaram atau sesuai selera
  8. 2 lembardaun pandan
  9. 1 sdmmaizena

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus Ubi sampai empuk, lalu tumbuk halus, beri sagu, gula pasir aduk rata sampai bisa dipilin. Bagi tiga wadah dan beri warna, aduk rata, bulatkan atau potong kotak2.

  2. 2

    Rebus dalam air mendidih sampai mengambang lalu angkat, rebus gula aren/merah, beri larutan maizena, aduk sampai kental, matikan api, masukan Ubi rainbow, dinginkan. Rebus santan, garam dan daun pandan sampai matang. Matikan.

  3. 3

    Sajikan kolak dg santan putihnya. Selamat mencoba... 🤗🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mom Fiqyza Cuisine
Mom Fiqyza Cuisine @Momfiqyzacuisine
pada
Cilandak Jaksel
I'm mom of 4 amazing sons who like cooking just for them and my beloved husband.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa