Sayur Asem Kacang Merah Bumbu Iris

Minggu ke 19 Golden Apron The Next Level (resep 3 >>> 7 Oktober 2020)
Source : Dapur Mom Era dengan modifikasi sayuran (saya cuma pake labu kecil)
Bumbunya hampir sama dengan sayur kacang merah Sunda, cuma minus kemiri aja dan bumbunya diiris (biasanya saya ulek). Kacang merah klo dibikin beginian jadi favorit paksu, ga bosen menu ini. Hari ini saya bikin daging balado (resep menyusul) untuk tambahan menunya plus kerupuk. Rasanya asem manis asin seger, nano2 pokoknya 😀
.
.
#GA_TheNextLevel
#PejuangGoldenApronTheNextLevel
#CookpadCommunity_Bandung
#BandungArisanRecook4_DapurMomEra
#sayurasemkacangmerah
#olahankacangmerah
#cocomba
#authorsbandunghebring
Sayur Asem Kacang Merah Bumbu Iris
Minggu ke 19 Golden Apron The Next Level (resep 3 >>> 7 Oktober 2020)
Source : Dapur Mom Era dengan modifikasi sayuran (saya cuma pake labu kecil)
Bumbunya hampir sama dengan sayur kacang merah Sunda, cuma minus kemiri aja dan bumbunya diiris (biasanya saya ulek). Kacang merah klo dibikin beginian jadi favorit paksu, ga bosen menu ini. Hari ini saya bikin daging balado (resep menyusul) untuk tambahan menunya plus kerupuk. Rasanya asem manis asin seger, nano2 pokoknya 😀
.
.
#GA_TheNextLevel
#PejuangGoldenApronTheNextLevel
#CookpadCommunity_Bandung
#BandungArisanRecook4_DapurMomEra
#sayurasemkacangmerah
#olahankacangmerah
#cocomba
#authorsbandunghebring
Cara Membuat
- 1
Rebus kacang dengan metode 5 : 30 (didihkan 5 menit lalu matikan api dan diamkan 30 menit sambil ditutup rapat)
- 2
Tambahkan bumbu cemplung, labu, garam dan gula merah. Masak hingga kacang dan labu empuk/matang
- 3
Masukkan daun bawang dan tomat. Didihkan lagi sebentar lalu koreksi rasa. Angkat dan sajikan
Resep Serupa
-
Sayur Asem Kacang Merah Bumbu Iris Sayur Asem Kacang Merah Bumbu Iris
Bismillaah..Menu kesukaan anak bungsu. Bisa nambah ni kalo menunya sayur asem kacang merah. Sama tempe goreng, udah deh mantapp.. Kalo buat orang dewasa tambah sambal terasi ya.. Nguras nasi deh. 😍😆#CookpadCommunity_Bandung#Cocomba Yuli Tiarni -
Sayur Asem Bumbu Iris Sayur Asem Bumbu Iris
Ada banyak jenis olahan sayur asem di Indonesia, ada sayur asem dari Sunda, Jawa Tengah, Jawa Timur, Betawi, Banjar, dan lainnya.Bumbunya ada yang dihaluskan, ada juga yang cukup diiris saja.Sayur asem yang biasa aku masak tentu saja sayur asem ala Jawa Tengah yang biasa aku makan dari kecil.Bumbunya cukup diiris dan langsung cemplung ke kuahnya tanpa ditumis...rasanya ringan dan seger 😁 ricke -
Sayur Asem Bumbu Iris Sayur Asem Bumbu Iris
Yogyakarta, Agustus 2022.Sayur asem adalah salah satu sayur favorit saya. Tapi dirumah jarang banget bikinnya. Karena masakan rumah lebih menyesuaikan lidah anak2.Dan ternyata selain sayur asem sunda yang biasa saya bikin ada sayur asem bening ala jatim yang baru saya kenal ketika dulu tinggal di sidoarjo. Walau namanya sama ternyata rasa dan bentuknya berbeda. Sayur asem jatim lebih bening karena bumbunya diiris dan tidak pakai kemiri. Dan isian yang asli menggunakan toge panjang, krei dan kangkung. Tapi yang saya buat kali ini isiannya (lagi-lagi) menyesuaikan kesukaan krucil.CS resepnya mba @sandra_ima#RayainBarengDomasak#pejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#week_28#kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa _Mila's Kitchen_ -
Sayur Asem Bumbu Iris Sayur Asem Bumbu Iris
Sayur Asem itu memang ada beberapa versi. Semuanya seger. Dan yang saya buat ini bumbunya diiris. Yang pasti, kalau makan sayur asem itu jodohnya ikan asin, tempe goreng, jangan lupa sambelnya yaa 😁#PejuangGoldenApron3#Minggu6#ResepSayur Nay's Kitchen -
Sayur Asem Bumbu Iris Sayur Asem Bumbu Iris
Porsi mini yang seger & gampil ala-ku...sayur asem dg bumbu simple iris2 cemplung rasanya pun seger cocok di siang hari yang panas gini.Ditemenin ikan asin & sambel terasi, huhah....😊#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon Ge Adhian -
Sayur Asem Bumbu Iris Sayur Asem Bumbu Iris
Bismillaah...Menu sederhana, praktis dan sehat karena #serbadirebus, tanpa minyak goreng. Cocok dimakan bareng lauk apa saja.Mamake biasanya beli paketan sayur asem jadi sayuran yang dipakai disesuaikan isi paketannya. Kali ini paketannya berisi daun melinjo, jagung, labu siam, terong ungu, kacang panjang dan kol.Salam Nikmat Tak Tersisa 🍽Note: Maaf foto langkah sulit upload jadi insyaAllah menyusul setelah jaringan stabil.#RoemahCoklat#PekanPosbar#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Bontang Mamake_Wawa -
Sayur Asem Bumbu Iris Sayur Asem Bumbu Iris
Karna tiap hari hujan terus, dan ketersediaan sayuran terbatas akhirnya cuma bisa bikin sayur asem yg super simpel dgn bumbu iris aja seadanya. Dapoer Ngepoel -
Sayur Asem Bumbu Iris Sayur Asem Bumbu Iris
Pingin yg seger² tapi praktis,bikin sayur asem bumbu iris ini saja 😋#CookpadCommunity_Palembang Adelia Firdaus -
-
Sayur Asem Bumbu Iris Sayur Asem Bumbu Iris
Ini Recommended buat sayur asem pas mager. Buatnya simpel. Aku recook resepnya mbak @nadia hayu. Aku buatnya sesuai isi kulkas aja ya, sayurnya. Aku tambahin irisan Lombok merah, seger pedes 😍. Aku tulisnya versi ku aja ya 😊. Kalo mau versi asli bisa liat Cookpad nya mbak Nadia Hayu.#BanggaRecook#pejuanggoldenappron2#cookpadindonesia#anies_kitchen anisatur raehan -
Sayur Asem Bumbu Iris Sayur Asem Bumbu Iris
Sayur asem segar,bikinnya nggak usah capek nguleg. Adisti Astarina -
Sayur Asem Bumbu Iris Sayur Asem Bumbu Iris
Masak lagi mager ya begini deh ceritanya! Males banget nguleg, stock bumbu praktis kebetulan lagi habis juga, ke warung ternyata udah sold out.Yaudahlah ya, mending diiris aja bumbunya. Simple banget, pake andalannya si Mamah.Selamat mencoba!#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Jakarta Farhah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar