Sambal Goreng Krecek Pete

aniesaryono
aniesaryono @AnieSaryono
Denpasar, Bali

Recook dari Lovelychef By TieDQ
Pas beli krupuk rambak nyari resep ketemu resep ini, modifikasi ga pake kacang karena ga punya tapi masi punya stok pete jadilah sambal goreng krecek ini pake pete, tambahin rawit utuh udah lah ati ati bakal boros nasi 😁
.
Resep asli bisa diliat disini
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13596105-sambal-goreng-krecek-kacang-tolo?invite_token=JjHDSCEpJcorVXuifA9nguaX&shared_at=1602018955
.
#PejuangGoldenApron3
#GenkPejuangDapur

Sambal Goreng Krecek Pete

Recook dari Lovelychef By TieDQ
Pas beli krupuk rambak nyari resep ketemu resep ini, modifikasi ga pake kacang karena ga punya tapi masi punya stok pete jadilah sambal goreng krecek ini pake pete, tambahin rawit utuh udah lah ati ati bakal boros nasi 😁
.
Resep asli bisa diliat disini
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13596105-sambal-goreng-krecek-kacang-tolo?invite_token=JjHDSCEpJcorVXuifA9nguaX&shared_at=1602018955
.
#PejuangGoldenApron3
#GenkPejuangDapur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
2 orang
  1. 75 gramkerupuk rambak
  2. 150 mlsantan (75 ml santan kara + 75 ml air matang)
  3. 1 sdtgula merah bubuk
  4. 1 sdtgula pasir
  5. 1 lembardaun salam
  6. 1 cmlengkuas, geprek
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 1/4 sdtkaldu bubuk sapi
  9. 4 buahcabe rawit hijau
  10. 1 papanpete, iris belah 2
  11. 100 mlair matang
  12. Bumbu Halus:
  13. 8 buahcabe merah kriting
  14. 3 siungbawang merah
  15. 1 siungbawang putih
  16. 3 butirtomat ceri (atau 1/2 butir tomat uk sedang)

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan bahan yang akan dihaluskan, ulek bersama gula pasir, gula merah, garam dan kaldu bubuk

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas

  3. 3

    Tuangkan santan, masak hingga mendidih

  4. 4

    Masukkan pete

  5. 5

    Masukkan kerupuk, aduk hingga kerupuk kempis, ratakan dengan bumbu

  6. 6

    Masukkan cabe rawit utuh, tambahkan air, aduk, koreksi rasa, matikan kompor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
aniesaryono
aniesaryono @AnieSaryono
pada
Denpasar, Bali
Suka masak, suka makan enakFull time mom of 1 daughter, full time interior designerSedang belajar untuk menyukai dessert, akan belajar untuk menguasai bakingBahagia kalo masakan untuk si bocah disukai bocahMemasak dengan cinta ❤❤IG aniesaryono
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa