Κρουτόν ολικής από μπαγιάτικο ψωμί

Κρουτόν από μπαγιάτικο ψωμί ολικής αλέσεως που είχε ξεμείνει.#ΜηνΤοΠετάς

Λόγω διατροφής συνεχώς χαλούσα χρήματα στον αγοράζω έτοιμα κρουτόν για τις σαλάτες μου. 🤤 Τελευταία ενώ υπήρχε ψωμί στο σπίτι δεν το έτρωγαν έτσι πήγαινε ανεκμετάλλευτο...🙄 λοιπόν σκέφτηκα να φτιάξω σπιτικά κρουτόν και να μην ξανά αγοράσω και να γίνουν πιο νόστιμα και να είναι σπιτικά και να μην πετάω και το ψωμί που μένει και να το τρώνε όλοι.. 😉 #ΜηνΤοΠετάς

Δεν πετάμε τίποτα, μπορούμε να το βάλουμε σε σαλάτες ή και να το φάμε έτσι. Δεν έχει σημασία αν είναι μπαγιάτικο ή όχι απλά το κόβουμε και με το λάδι και τα μπαχαρικά θα γίνει όπως πρέπει. #περισσεύματα #ΜηνΤοΠετάς

Είχα ψωμί του τοστ που θα έληγε. Οπότε για να μην το πετάξω το έκανα κρουτόν με διάφορα μπαχαρικά και λίγο τυράκι!#μηντοπετάς #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω

#ΜηνΤοΠετάς Η γιαγιά μου έλεγε ότι το ψωμί είναι το σώμα του Χριστού και είναι αμαρτία να το πετάμε. Γι'αυτό και ποτέ της δεν πετούσε ψωμί, δεν είχαν και την ευκολία της κατάψυξης τότε, οπότε άλλοτε το έκανε, παξιμάδια, σκορδαλιά, το έβαζε στον κιμά για να κάνει κεφτέδες ή μπιφτέκια, αυγόφετες, είχε πολλά στόματα να ταίσει οπότε έπρεπε να φτουρήσει το φαί όπως έλεγε.Εγώ συνήθως αν περισέψει πολύ ψωμί φτιάχνω κρουτόν στο φούρνο. Τι γίνεται όμως αν περισέψουν 2-3 φέτες μόνο; Αν μαγειρεύω ήδη κάτι στο φούρνο τότε βάζω σε ένα άλλο ταψάκι από κάτω και ψήνω παράλληλα τα κρουτόν. Εναλλακτικά ψήνω τις μικρές ποσότητες στο air fryer ή στο φουρνάκι αλογόνου. Στην παρακάτω εκδοχή τα ετοιμάζω στο τηγάνι. ¨Ότι με βολέψει κάθε φορά. Κι άλλες φορές το πετάω στον κήπο και το τρώνε τα πουλάκια.🐦

Εύκολο, γρήγορο και υγιεινό σνακ που είναι έτοιμο σε 10 λεπτά. Ευκαιρία να εκμεταλλευτούμε το μπαγιάτικο ψωμί. #μένουμεσπίτι

 #ΜηνΤοΠετάς #WorldFoodDayΤα υλικά είναι ανάλογα με την ποσότητα του ψωμιού που θα βάλετε! Εγώ προσωπικά είχα 3 φραντζόλες. Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε υλικά της αρεσκείας σας!

Αποτέλεσε έμπνευση όταν ένα βράδυ πείνασα πολύκαι έπρεπε να φτιάξω κάτι υγιεινό , γρήγορο και νόστιμο. Έτσι χρησιμοποίησα ψητά μπούτια κοτόπουλου που είχαν μείνει από την προηγούμενη μέρα στο ψυγείο , γαλλικό μαρούλι και έφτιαξα μια σως γιαουρτιού και λίγα κρουτόν από ψωμί ολικής. Προαιρετικά μπορείτε να προσθέσετε καλαμπόκι, τοματίνια και λίγη τριμμένη παρμεζάνα. Όσον αφορά το αποτέλεσμα πραγματικά μια δοκιμή θα σας πείσει!

Λόγω έλλειψης πατάτας αποφάσισα φέτος να κάνω σκορδαλιά από ψωμί. Και επειδή ούτως ή άλλως είναι βόμβα θερμίδων τουλάχιστον ας έχει φυτικές ίνες! 😀

Με όσες φέτες του τοστ είχα και για να μην πεταχτουν, έφτιαξα κρουτόν.

Επειδή το ψωμί πλέον έχει ακριβύνει αποφάσισα να φτιάχνω μόνη μου στο σπίτι και εννοείται να σας δώσω και εσάς την ευκαιρία να το δοκιμάσετε ❤️

Ψωμί ολικής άλεσης