Bolu Pisang Kukus Tanpa Mixer (new recipe+bisa dipanggang jg)

Ratna Yunita Sari
Ratna Yunita Sari @ratnaysari
Tangerang Selatan

Bolu favorit yg cara buatnya mudah bgt, no mixer needed, hehe
Lembut, menul, moist dan harum susu bgt. Ahh sukaaa

#cookpadcommunity_tangerang

Bolu Pisang Kukus Tanpa Mixer (new recipe+bisa dipanggang jg)

Bolu favorit yg cara buatnya mudah bgt, no mixer needed, hehe
Lembut, menul, moist dan harum susu bgt. Ahh sukaaa

#cookpadcommunity_tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang D22cm
  1. 300 grpisang ambon overripe, lumatkan (berat tanpa kulit)
  2. 4 butirtelur
  3. 150 grgula pasir
  4. 175 mlminyak goreng
  5. 1 sdtcuka
  6. Campur ayak
  7. 185 grtepung terigu
  8. 30 grsusu bubuk
  9. 4 grBP

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan kukusan yg tutupnya dilapis lap bersih. Olesi loyang dg minyak tipis², lalu taburi terigu tipis² jg. Tepuk², sisihkan. Loyangku tulban diameter 22 cm.

  2. 2

    Kocok telur dg whisk smp mengembang&ringan. Gula dimasukkan brtahap 3-4 kali sejak telurnya mulai berbusa.

  3. 3

    Masukkan bahan ayakan tadi scara bertahap. Aduk asal rata. Lalu masukkan pisangnya. Aduknya pelan, tp jgn lama².

  4. 4

    Stlah itu masukkan minyak gorengnya secara brtahap jg. 2-3 kali tuang. Aduk balik perlahan. Pastikan gada endapan di bagian bawah yaa. Terakhir masukkan cuka. Aduk asal rata. Selesai.

  5. 5

    Tuang ke loyang. Hentak²an to release the air bubble. Kukus selama 45 menit dg api kecil smp matang. Tp lebih baik kenali kukusan masing² yaa utk tau brp lama durasi mengukusnya. Bisa dicek mulai dr menit ke 40. Smbil tes tusuk dlu jg gpp.

  6. 6
  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ratna Yunita Sari
Ratna Yunita Sari @ratnaysari
pada
Tangerang Selatan
Member of #cookpadcommunity_tangerangFilled with daily and occasional food posts. Totally handmade by me. Some recipes provide steps with pictures📷Pernah DEBM (10/9/19) #DEBMstory
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa