Cara Membuat
- 1
Bersihkan insang & kotoran ikan dg cara menarik insang dr sisi kepala & memencet perut ikan dan tarik,maka akan keluar insang & kotoran dlm perut ikan,,lalu cuci bersih,kucuri jeruk nipis & bejek2 kmudian bilas,taburi garam lalu diamkan 10mnt !
- 2
Tumis bumbu halus,cabe ijo merah,lengkuas,jahe,sere sampe harum,lalu tambahkan air,gula,kaldu bubuk,garam & asam jawa biarkan hga mendidih,lalu masukan kacang pjng biarkan hga setengah lunak lalu disusul dg masukan ikan,cabe rawit & tomat ijo biarkan mendidih kmbali,sesaat sblum diangkat taburkan irisan tomat merah,sajikan
- 3
Note : ikanya Wajib ikan SEGAR ya mom's ☺
Resep Serupa
-
Asem-asem daging kuah kuning Asem-asem daging kuah kuning
Dikasih daging dan balungan lumayan banyak. Daging udah dimasak, tapi masih bingung mau dibikin apa ini si tetelannya, secara harus langsung eksekusi karena ga ada kulkas di rumah. Clink... jadilah bikin yang seger2 di bawah ini..#Dikuahinbiarsyedep Firdausah Amalia -
Ikan asem asem kuah Ikan asem asem kuah
Ayah sy dr SuLut. Jd kami skluarga suka skli dgn ikan. Berbgai olahan ikan kami suka. Salah satuny resep ini.. bumbuny pun lg2 cm irisan semua 😁😊😘 Nony Herlina -
Asem Asem Daging Kuah Kuning Asem Asem Daging Kuah Kuning
Ini masakan yang paling di suka keuarga saya karena rasanya segar ada asem2 nya dipadu rasa gurih dari kaldu dagingnya , membuat anak dan suami menyukai masakan ini. Begitu juga dengan saya karena selain enak dan segar, membuat asem asem kuah daging ini tidak terlalu rumit, karena bumbu yg dipakai juga selalu ada di sekitar kita, untuk rasa asamya saya menggunakan air asam jawa yang ditambah dengan air tapi apabila tidak ada asam jawa bisa di ganti dengan tomat hijau, kalau saya lebih suka memakai asam jawa karena rasanya lebih kuat di banding tomat hijau.#TantanganAkhirTahun#MasakdiAkhirTahun#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadindonesia#cookpad#cookpadcommunity_bekasi#cookpadcommunity_id#rinijulia Rini Julia -
Asem2 bandeng kuah kuning Asem2 bandeng kuah kuning
Kali ini aku masak bandeng, gak pake santan. Ni aku juga gak pake cabe rawit, cos masak buat anak². Kalo suka pedas bisa tambah rawit, diuleg atau di rajang boleh. Paati lebih mwantul rasanya 🤤🤤🤤 Dapur_Kunitmaa -
Kembung kuah kuning asem-asem seger 😉 Kembung kuah kuning asem-asem seger 😉
resep hasil melamun sejenak 😃🤣rasanya sueeegerrrrr.... lumayanlah bisa utk ganti2 menu harian di rumah😊 Akhowat Tholabul Ilmi -
Ikan mujaer kuah asem asem Ikan mujaer kuah asem asem
Ada sisa ikan gorengan dari pada bosan bikin fersi lain dan akhirnya memuaskan Roin Yuniar Andrianto -
Asem asem daging kuah Asem asem daging kuah
Judulnya ngarang..😂, resepnya share dr ibu2 sekolah, sembari ngg anak plg share resep..nambah koleksi resep..ini enak,.seger..😍 sy buatnya sedikit soalnya cm sy ma suami yg mkn..klo yg mo buat bny, d kira2 sendiri yah 😘 Angel -
-
-
Asem asem bandeng belimbing wuluh kuah kuning sederhana Asem asem bandeng belimbing wuluh kuah kuning sederhana
Lagi pengen banget makan yang asem2.. Bikin makanan sedap sekejap di dapur mungilku, semoga bermanfaat 😘 PMsari
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13792472
Komentar (2)