Sayur Lodeh Sunda

Dapur Cinta ❤
Dapur Cinta ❤ @dapurcinta_
Garut, Jawa Barat

Gurih gurih seger. Enak banget dimakan pas masih hangat, ditambah nasi hangat dan kerupuk, masyaAllah enaaakkkk bangeettt 🤤 Oh iya ini aku pake sayur paketan gitu dari mamang sayur hehe
Semoga suka.. Enjoy ^^

#PejuangGoldenApron3

Sayur Lodeh Sunda

Gurih gurih seger. Enak banget dimakan pas masih hangat, ditambah nasi hangat dan kerupuk, masyaAllah enaaakkkk bangeettt 🤤 Oh iya ini aku pake sayur paketan gitu dari mamang sayur hehe
Semoga suka.. Enjoy ^^

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 1 bhjagung manis
  2. 1 bhlabu siam
  3. 3 bhkacang panjang
  4. 1 genggamdaun melinjo dan melinjo
  5. 1 bhterong
  6. 1/2 papantempe (potong dadu)
  7. 1 bkssantan instan (65 ml)
  8. Bumbu halus
  9. 5 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 2 bhkemiri
  12. 1/4 bhterasi bakar
  13. Sedikitminyak
  14. Bumbu pelengkap
  15. 1 lembardaun salam
  16. 2 bhcabai merah keriting
  17. 1 sdtgaram
  18. 1 sdtgula pasir
  19. 1/2 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Cuci bersih sayuran dan bumbu.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan terasi. Beri sedikit minyak.

  3. 3

    Rebus air dengan daun salam. Tunggu sampai mendidih, lalu masukkan jagung dan melinjo. Masak sampai setengah matang, lalu masukkan sayuran lainnya.

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai matang. Lalu, masukkan ke panci. Aduk rata. Kemudian masukkan tempe. Setelah itu, bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

  5. 5

    Kemudian, masukkan santan. Aduk rata. Masak sampai semuanya matang. Jangan lupa koreksi rasa.

  6. 6

    Angkat dan sajikan. Selamat mencoba ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Cinta ❤
Dapur Cinta ❤ @dapurcinta_
pada
Garut, Jawa Barat
🥙 Housewife 🥰🥙 Masih belajar masak 🍳🥙 Masakan rumahan 💞✨YouTube: Nursinta Rahmahtillah
Lebih banyak

Komentar

Deasy Yulian
Deasy Yulian @Deasy_yulian
Bund untuk menghaluskan itu pake blander merk apa 😄

Resep Serupa