Filet Ikan Kerapu dan Baby kol saus hoisin
Cara Membuat
- 1
Rebus baby kol (tunggu air mendidih baru masukkan sayur)
- 2
Goreng filet ikan kerapu setengah matang dengan api besar. Sisihkan
- 3
Tumis bawang putih yang sudah di haluskan/geprek/rajang (sesuai selera saja)
- 4
Masukkan ikan kerapu ke tumisan bawang putih, tambahkan saus hoisin 1-2 sdm atau sesuai selera. Bolak balik ikan.
- 5
Masukkan baby kol yg sudah direbus. Bolak balik. Masukkan air secukupnya, jangan terlalu banyak, kurang lebih 1/2 gelas.
- 6
Koreksi rasa (beda merk saus hoisin beda rasa). Kalau kurang asin tambah kecap asin. kalau kurang manis tambah gula. Kalau kurang gurih tambah kaldu bubuk.
- 7
Masukkan minyak wijen
- 8
Setelah mendidih dan sampai di tingkat kematangan yg diinginkan, cairkan 1 sdm tepung tapioka dengan air sedikit, siramkan ke masakan sedikit2 sambil diaduk.
- 9
Setelah sampai konsistensi kelentalan yg diinginkan, tunggu mendidih, matikan api.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Tim ikan kerapu saus hongkong Tim ikan kerapu saus hongkong
Kalo lg bingung (atau males) mau masak ap, pasti akhirnya masak ini, saking gampang dan bahannya dikit banget. Karena kukusan aku kecil, jadi ikanny msti dibagi dua 😅
-
Ikan Kerapu Tim Saus Tiram Ikan Kerapu Tim Saus Tiram
Duh..rasanya pengen banget makan ikan patin tim di dcost, tapi berhubung suami ga suka patin n d rumah banyak persediaan ikan,maka dicobalah buat resep ini. Rasanya pas n mantap. Bagus buat selingan karena biasanya ikan di goreng n dibakar aja. Oiya saya pake kerapu karena dagingnya ga amis. Belum nyoba kalo pake ikan lainnya. Saya dapet resep ini hasil recook resep mba rizki rahmaa dengan sedikit modifikasi di takaran dan cara mengolahnya. Selamat dicoba resepnya :)
-
Cah baby kol sosis Cah baby kol sosis
#AntiRibet#SiapRamadanMenu sayur kesukaan anak2 saat makan siang
-
-
Steam Kerapu Steam Kerapu
Punya ikan kerapu hasil memancing. Karena ikannya besar banget ya terpaksa dipotong-potong beberapa bagian. Kapan hari sudah dibakar, digoreng sekarang sepotong mau di steam.GA_TheNextLevel#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunityBontang
-
Tim Ikan Kerapu Tim Ikan Kerapu
#GenerasiAprontis#BalonChallenge#YangBikinEnakCooksnap resep mbak @Dapur_mei
-
Tim ikan kerapu ala hongkong Tim ikan kerapu ala hongkong
Di beliin ikan kerapu , cari cookpad langsung keluar resep tim hongkong. Pakai bahan seadanya di rumah.
-
Tim ikan kerapu ala hongkong Tim ikan kerapu ala hongkong
me recook resep ibu @Evi Can Cook,dengan sedikit modifikasi subtitusi bahan non halal,silahkan dicoba untuk variasi olahan ikan
-
Tim ikan kerapu Tim ikan kerapu
Menu ikan yang super simpel tapi rasanya enak banget. Yuk dicoba mom di jamin anak" doyan..
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar