Tavuk Kapama - Nasi Ayam Turki (rice cooker)

Martika Kusuma
Martika Kusuma @martikakusuma
Ciracas, Jakarta, Indonesia

Salah satu opsi variasi nasi ayam yang rasanya light, bikinnya gampang, anak dan suami suka 😍

Karena bikin ini buat sekalian sama anak, jadi aku ga pakai bubuk cabe ketika masak nasi, tapi kalau mau ada rasa pedasnya bisa ditambahkan bubuk cabe saat memasak nasi ya.

#PejuangGoldenApron3
#week19
#catatantika

Tavuk Kapama - Nasi Ayam Turki (rice cooker)

27 orang berencana membuat resep ini

Salah satu opsi variasi nasi ayam yang rasanya light, bikinnya gampang, anak dan suami suka 😍

Karena bikin ini buat sekalian sama anak, jadi aku ga pakai bubuk cabe ketika masak nasi, tapi kalau mau ada rasa pedasnya bisa ditambahkan bubuk cabe saat memasak nasi ya.

#PejuangGoldenApron3
#week19
#catatantika

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 2 buahbawang bombay
  3. 2 siungbawang putih
  4. 4 cupberas (cup kecil bawaan rice cooker)
  5. 1 sdtoregano
  6. Secukupnyagaram dan kaldu jamur
  7. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, rebus sebentar untuk mengeluarkan kotoran; kemudian buang airnya, lalu tambahkan bawang putih yang sudah digeprek, 1 buah bawang bombay, garam dan air bersih secukupnya, rebus hingga minyak ayam mulai keluar.

  2. 2

    Cuci bersih beras, masukkan ke dalam wadah rice cooker, tambahkan bawang bombay cincang dan oregano.

  3. 3

    Masukkan ayam yang sudah direbus, lalu tuang air kaldu rebusan ayam yang sudah tambahkan garam dan kaldu jamur, rasanya harus agak asin ya agar nanti rasanya pas ketika nasi sudah matang.

  4. 4

    Tekan tombol cook, tunggu hingga nasi matang. Rasanya light, aromatik, enak 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Martika Kusuma
Martika Kusuma @martikakusuma
pada
Ciracas, Jakarta, Indonesia
Ibu dua anak yang masih belajar masak.Instagram: @martikakusuma
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa