Resep asli cici xanderskitchen tongseng daging. Tapi sudah saya modif sesuai bahan yang ada dirumah. Oya tips dr ci xan mask tongseng ini apinya kecil aja supaya meresap dan kecap manis jangan di skip yaa..

Sabtu Sabtu begini rasanya malas banget buat masak. Pengen gitu makan enak tinggal hap kunyah. Tapi yaaa mau bagaimana lagi yaaaa... Masak its a must kalau makan enak tanpa boros tanpa keluar rumah 😂 sambil berdoa semoga hasil masakannya enak 🤗 Resepnya recook punya Xander kitchen, yang tongseng sapi. Cuma saya ganti ayam saja 😂. Dan tetap enak hasilnya

Musim hujan enaknya emang yang seger pedes gurih sssstt 🤤🤤, kebetulan kmrin lihat acara tv "bikin laper" lagi makan2 tongseng ayam. Dan bener2 dibikin ngilerr. Langsung deh cuss kita buatt. Ini sengaja porsinya untuk 2-3. Biar nagihhh 😆😆😁😁

Apa yang bisa mengalahkan hujan? Sepertinya hari ini giliran tongseng... Yuhuu~~

Yang membedakan kuah tongseng dengan kuah opor, soto, garang asem, dll adalah kayu manis dan biji pala. Saya pakai kayu manis dan biji pala utuh, disangrai, lalu dihaluskan.Resep ini kuahnya kental, kuahnya berasal dari air santan fresh yang dibeli di pasar dan sedikit kuah kaldu.Menuang kecapnya sedikit-sedikit, sambil dicicipi, agar rasanya pas. Kalau langsung banyak nanti kemanisan & rasa rempahnya ketutup. Tapi kalo suka manis dan kuahnya coklat kayak Tongseng Pak Budi monggo ditambahin aja kecapnya.Kalo mau buat tongseng daging resepnya sama ya, Moms, ayamnya tinggal diganti daging sapi 1/2 kg aja.Buatnya gak susah, kok. Cuma komponennya aja yang banyak. Selamat mencoba! 😊

Punya stok paha ayam di kulkas yang sudah dipotong jadi 10 bagian kecil dan lagi pengen banget makan tongseng. Biasanya kan daging kambing yang dipakai untuk tongseng, jadi coba-coba aja deh bikin tongseng ayam. Enak juga lho Bu Ibu, suami juga doyan 😄 Selamat mencoba!

Ingin makan tongseng tapi duit sedang tipis 🙈jadi daging kambing atau sapi bisa diganti dengan daging ayam yang lebih murah (selain itu prosesnya lebih cepat dan mudah)bumbunya sih nyaris sama, hanya kalo berbahan daging saya memakai panci presto untuk memasak.

Tak ada daging kambing, daging ayampun jadi.lumayan mengobati kangen makan tongseng solo hehe..

Karena saya tidak suka daging kambing tapi pengen makan tongseng jadi saya bikin tongseng ayam, kalo suka kambing bisa diganti daging ayamnya dengan daging kambing atau dengan daging sapi ya. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #ResepMingguke49

Sebenarnya suka banget makan tongseng tapi kalau makan daging kambing suka pusing jadinya disiasati bikin tongseng pakai daging ayam😁

Biasanya tongseng identik dengan daging kambing. Kali ini saya ingin sedikit berbeda, yaitu tongseng dengan menggunakan daging ayam. Belajar sedikit2 semoga suka 😊

Tongseng adalah kuliner khas nusantara yang terkenal dari daerah Jawa Tengah. Dan Dipercaya bahwa daerah pertama penghasil tongseng adalah Kecamatan Klego, Boyolali, Jawa Tengah.Informasi berbagai sumber, kehadiran tongseng di Indonesia diperkirakan dimulai pada abad ke-18 hingga 19 Masehi yang dimasa itu bangsa Arab dan India mulai berdatangan ke Indonesia untuk berniaga sehingga pertukaran budaya pun terjadi, termasuk kulinerRasa manis dan gurih yang berpadu dengan daging kambing empuk serta renyahnya kol dan cabai rawit membuat orang ketagihan makan tongseng.**Karena saya tidak begitu suka dengan kambing, jadi di resep ini saya gantikan daging kambing dengan daging ayam :)#Cookpadcommunity_jakarta#Masakannusantara#Olahanayam#Phie2020