Korean Garlic Bread

Cindy Mariana
Cindy Mariana @cindymariana85
Sumber, Cirebon

Menuhin request an nya anak yang gede.. Krn ga ad whipped cream&cream cheese jdnya pake keju melt ajah.. Source:@hungryfever

Korean Garlic Bread

15 orang berencana membuat resep ini

Menuhin request an nya anak yang gede.. Krn ga ad whipped cream&cream cheese jdnya pake keju melt ajah.. Source:@hungryfever

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Roti:
  2. 260 grtepung terigu pro tinggi
  3. 4 grragi instan
  4. 30 grgula
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 120 mlsusu fullcream
  7. 1 butirtelur
  8. 20 grbutter/margarine
  9. Bahan keju:
  10. 1 blokquickmelt cheese
  11. Bahan garlic butter:
  12. 150 grmargarine, cairkan
  13. 1 butirtelur
  14. 35 grbawang putih
  15. 2 sdtparsley
  16. 2 sdmmadu (opsional)
  17. 2 sdmsusu kental manis (opsional)
  18. secukupnyaTopping: sosis dipotong dadu kecil,keju cheddar parut

Cara Membuat

  1. 1

    Roti: Aduk rata bahan kering terigu, ragi, gula. Tambahkan telur, susu, aduk sampai adonan tercampur rata. Tambahkan garam&margarine/butter, ulen sampai kalis. Istirahatkan 1jam/sd mengembang 2x lipat.

  2. 2

    Saus garlic: campur semua bahan, aduk dengan whisk. (Menurut saya aroma garlic terasa tajam sekali, next time mungkin garlic dikurangi/ditumis dulu dengan margarine supaya aroma tidak terlalu tajam).

  3. 3

    Setelah adonan roti selesai proofing, kempeskan, lalu bagi 4 sama berat. Bulatkan, tata di loyang biarkan mengembang. Panggang 180°C, api atas bawah, 15-20menit.

  4. 4

    Setelah roti matang, keluarkan dari oven, ademkan. Lalu gurat dengan pisau menjadi 6bagian, jangan sampai putus.

  5. 5

    Tambahkan potongan keju melt&potongan sosis dadu di sela2 guratan. Siram roti dengan saus garlic, tambahkan topping keju parut. Panggang kembali 160°C, api atas bawah,10menit.

  6. 6

    Roti siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cindy Mariana
Cindy Mariana @cindymariana85
pada
Sumber, Cirebon
follow my IG: @cindy_mariana85blessed mom with two kids"cooking for my family is always a pleasure when i'm able to do it"baking otodidak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa