19. Saos Spaghety Home Made

Dapur Kuma
Dapur Kuma @dapurkuma
Surabaya

Saos spaghety HomeMade

Tanggal 2 Oktober lalu, di #SekolahAlam Al Izzah Krian ada program "Bantu Petani Tomat".
Jadi, tomat hasil panen petani di Bondowoso dibawa ke sekolah, lalu dibeli oleh murid, walmur, dan warga sekitar dg harga seikhlasnya.

Nah, karena masih banyak nih, jadi aku blender aja untuk saos spaghety. Alhamdulillah 80% mirip saos balongse yg dijual2 itu.... 😁😁 bedanya, tomatnya kerasa banget segernya.

#DapurKuma #DapurKuma2020 #SaosSpaghetyHomeMade #SaosHomeMade

19. Saos Spaghety Home Made

4 orang berencana membuat resep ini

Saos spaghety HomeMade

Tanggal 2 Oktober lalu, di #SekolahAlam Al Izzah Krian ada program "Bantu Petani Tomat".
Jadi, tomat hasil panen petani di Bondowoso dibawa ke sekolah, lalu dibeli oleh murid, walmur, dan warga sekitar dg harga seikhlasnya.

Nah, karena masih banyak nih, jadi aku blender aja untuk saos spaghety. Alhamdulillah 80% mirip saos balongse yg dijual2 itu.... 😁😁 bedanya, tomatnya kerasa banget segernya.

#DapurKuma #DapurKuma2020 #SaosSpaghetyHomeMade #SaosHomeMade

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menitan
6-7 org
  1. 100 grDaging sapi giling
  2. Spaghety/macaroni + air utk merebus
  3. Keju
  4. Oregano
  5. Chiaseed
  6. Jamur hokio
  7. Chikuwa
  8. Daun prei
  9. Margarin/minyak utk menumis
  10. Bahan Saos
  11. 6 buahtomat sedang
  12. 1lombok merah
  13. 1 sdmtepung maizena (larutkan dg sedikit air)
  14. 2 siungbawang merah
  15. 2 sdmkecap manis
  16. secukupnyaGaram, gula
  17. Kaldu aiko sapi
  18. Minyak wijen
  19. Lada bubuk

Cara Membuat

30 menitan
  1. 1

    Blender tomat, bawang merah dan lombok merah. Sisihkan. (Tomatnya boleh mentah, boleh direbus dulu.)

  2. 2

    Cincang bawang bombay dan bawang putih, tumis dg margarin sampai harum.

  3. 3

    Masukkan daging giling, tumis sampe berubah warna. Masukkan chikuwa. Jika kira-kira sudah mau masak, masukkan jamur hokio.

  4. 4

    Masukkan tomat yg sudah diblender. Aduk2 sampai kira-kira mau mendidih, tambahkan larutan maizena agar mengental.

  5. 5

    Tambahkan bahan yg lain seperti minyak wijen, kecap manis, kaldu aiko, lada bubuk, garam, gula. Cek rasa.

  6. 6

    Sembari aduk-aduk saos, rebus air sampai mendidih. Masukkan spaghety. Jika sudah matang, tiriskan. Berikan setengah sendok minyak sayur, agar spaghety tidak menempel.

  7. 7

    Tata spaghety di piring, tuang saos. Tambahkan toping parutan keju, oregano dan chia seed.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Kuma
Dapur Kuma @dapurkuma
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa