Nasi Bakar Cumi Asin
Gurih, wangi, enakeuun maasyaaAllah🤤
Bisa jadi alternatif buibu kalau punya nasi sisa semalem nih. Begini aja udh enak alhamdulillah. Apalagi ditambah lalapan, sambel, sayur asem dan kerupuk😁
Ini saya bikin yang versi agak pedas, skip aja cabe dan rawit kalau mau non pedas.
Selamat mencoba!
Nasi Bakar Cumi Asin
Gurih, wangi, enakeuun maasyaaAllah🤤
Bisa jadi alternatif buibu kalau punya nasi sisa semalem nih. Begini aja udh enak alhamdulillah. Apalagi ditambah lalapan, sambel, sayur asem dan kerupuk😁
Ini saya bikin yang versi agak pedas, skip aja cabe dan rawit kalau mau non pedas.
Selamat mencoba!
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi, rendam di dalam air hangat. Diamkan 10 menit, tiriskan.
- 2
Iris - iris cumi, buang bagian dalam & tintanya. Iris bawang, cabai, tomat, lengkuas dan petai. Petik daun kemangi, ambil bagian daunnya saja. Geprek sereh.
- 3
Tumis duo bawang, setelah harum lanjutkan masukan bahan-bahan lainnya kecuali daun kemangi. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur/penyedap. Masak hingga harum.
- 4
Tambahkan santan kara, masukan air, aduk2 hingga merata. Akemudian masukan nasi, aduk rata. Masukkan daun kemangi, aduk rata.
- 5
Cek rasa. Jika sudah pas, bungkus nasi dengan daun pisang, padatkan, lalu sematkan lidi. Bakar di atas teflon hingga daun terlihat gosong. Angkat, siap dinikmati hangat.
Resep Serupa
-
Nasi Bakar Cumi Asin Nasi Bakar Cumi Asin
Tadi pagi suami harus ke kantor, karena kondisi nya yg masih mengkhawatirkan gini jd minta bawa bekel makan dan minum sekalian, biar ga beli di luar, jd tadi di bawain nasi bakar aja biar praktis. Kebetulan juga ada nasi kemarin dan daun pisang sisa bikin lontong pas lebaran.#CocomtangPost#CookpadCommunity_Tangerang
-
Nasi Bakar Cumi Asin Nasi Bakar Cumi Asin
Nasi Bakar merujuk pada nasi yang diberi beberapa bumbu dan lauk,kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dikunci dengan lidi,yang lalu dibakar di atas api arang. Daun pisang yang dibakar pun menghasilkan aroma unik pada nasi. Bahan utama Nasi Bakar, yaitu santan,saya menggunakan (@karasantan.id ) yang menghasilkan rasa & aroma gurih pada nasi,Nasi Bakar Cumi Asin pakai santan dari @karasantan.id 😉
-
Nasi Bakar Cumi Asin Nasi Bakar Cumi Asin
Pernah beli nasi bakar, rasanya nggak seenak yang dulu. Setelah menyimpan cumi asin selama berbulan-bulan, akhirnya hari ini dieksekusi juga 😅 Senang banget suami dan anak bilang "enak" 🥰
-
Nasi Bakar Cumi Asin Nasi Bakar Cumi Asin
Sumber resep : Opi BunBismillahRecook pertama untuk MRT ‘Masak Resep Teman’ program rutin Komunitas Cookpad Jakarta JCCo.Kebetulan baru belanja cumi asin dan memang sudah niat masak nasi bakar, cocok deh 👌Resep ini mantap karena rasanya enak dan praktis, masak nasi bakar tak pernah sesimple ini, pantas yang punya resep menyebutnya nasi bakar ‘jalan pintas’ 😄😄 salah satunya jalan pintas menuju kenyang kata Teh Opi.#MRT_OpiBun#CookpadCommunity_Jakarta#GA_TheNextLevel#resepwindri2021#week41
-
Nasi Bakar Cumi Asin Nasi Bakar Cumi Asin
Kali ini nasi bakar tanpa kemangi dan tidak terlalu pedas ya, request orang di rumah 🤭
-
Nasi Bakar Cumi Asin Nasi Bakar Cumi Asin
Setoran kedua #recookresepNajma_Semarang 😁. Nasi Bakar Cumi Asin yang simple cara pembuatannya, rasanya pun enaaak... Bisa dimasak pagi, untuk sajian sarapan dan bekal makan siang. Praktis.Dengan keterbatasan waktu saya mencoba menerapkan ilmu dan menggunakan teknik-teknik yang diajarkan mbak Najma Fiq di kelas online "simple food photography" via WAG Yoglosemar.Walaupun jauh dari kata sempurna, setidaknya sekarang punya sedikit ilmu agar fotonya tampil lebih baik 😁🙏#PejuangGoldenApron3#Godateflon_minggu27#MasakAsyik#cookpadcommunity_semarang
-
Nasi Bakar Cumi Asin Nasi Bakar Cumi Asin
Senengnya dibawain Cumi Asin dari Jakarta, sy lgsg kepikiran untuk bikin berbagai masakan yg berbahan dasar Cumi Asin. Salah satunya Nasi Bakar Cumi Asin, dari rasa dan aromanya wuiihhh bikin nagih. Klo pengen yuk mari kita masak.#nasibakarcumiasin#nasibakar#cumiasin#cookpadIndonesia
-
Nasi Bakar Cumi Asin Nasi Bakar Cumi Asin
Lagi pengen makan yang pedes, yang enak. Langsung kepikiran nasi bakar ini, waktu itu pernah makan nasi bakar ini di luar tapi karena gak boleh keluar coba bikin sendiri. Anak2 juga pengen karena nyium baunya yang bikin laper😁 coba bikin juga buat anak2 tapi tanpa cabe dan mereka ketagihan dong minta bikinin lagi😁Ternyata #dirumahaja banyak hikmahnya, makin kreatif dan bisa lebih dekat sama keluarga..
-
Nasi Bakar Cumi Asin Nasi Bakar Cumi Asin
Sesion pilkada cookpad regional Jakarta, sy terbitkan resep ini buat mendukung mbk lina bachry,Smg siapapun yg nanti terpilih, bs membuat cookpad JKT lbh solid lagi..#pejuanggoldenapron3#pilkadacookpad_lina#cookpadcommunity_jakarta
-
Nasi Bakar Cumi Asin Nasi Bakar Cumi Asin
Selama wfh ini, suka banget masak masakan yang belum pernah dibuat. Nah ini salah satunya. Alhamdulillah pertama kali bikin dan enaakk. Ini saya minus pete yaa, karna ga doyan pete 🙈
-
Nasi Bakar Cumi Asin Nasi Bakar Cumi Asin
Bismillaah..Nasi bakar adalah hidangan nasi berempah yang dipadukan dengan berbagai macam topping. Bisa ayam, ikan asin jambal roti, teri pete, balado cumi asin, dll. Dibungkus dengan daun pisang, dan dibakar sebagai finishing nya. Wangi daun bakar akan tercium di nasi, menambah selera untuk nambah porsi 😂#Pais_NgolahSangu#GAS2025#KreasiNasi#CookpadCommunity_Bandung
-
Nasi Bakar Cumi Asin Nasi Bakar Cumi Asin
Nasbak lg nasbak lg 😅 entah knp lg pengen bikin nasbak dgn isian yg berbeda2. Rasanya syedap bgt dijamin 1 bungkuspun gk cukup 🤤Untuk nasinya, bisa di intip diresep nasi bakar yg sebelumya yaa.. So disini aku sharing bahan isiiannya saja. Kalau suka yg super pedes bisa diatur cabainya yaa.. 😁Berhubung tusuk gigiku stocknya habis, kali ini aku steples 😅Tips:* Sebaiknya tunggu bahan isian tdk panas baru di bungkus, agar mudah ketika digulung dlm daun pisang.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)