Polpette di zucca 🎃
Nelle nostre cucine ormai c è sempre una zucca. È il periodo, è buonissima, sana e gustosa. Ma siamo stanchi del solito risotto o della solita vellutata..
Così ho provato questa ricetta e devo dire che una volta provata non le lasci più.
Polpette di zucca 🎃
Nelle nostre cucine ormai c è sempre una zucca. È il periodo, è buonissima, sana e gustosa. Ma siamo stanchi del solito risotto o della solita vellutata..
Così ho provato questa ricetta e devo dire che una volta provata non le lasci più.
Istruzioni per cucinare
- 1
Prima di tutto lava la zucca, tagliarla a fette e disponila su una teglia con carta da forno e cuoci per 25 min circa
- 2
Una volta cotte, togli la buccia, con un pela patate o una forchetta le schiacci. Poi aggiungi la ricotta e le impasti.
- 3
A questo punto prendi l' impasto e in un piatto disponi il pan grattato e le giri lì.
- 4
Una volta pronte le disponi su una teglia con un filo di olio e le cucini ambo i lati per 20/25min in forno a 200/180°
Cooksnap
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