Ecco la mia versione di #cotolettamilanese ispirandomi dalla diretta con Raffaela Locatelli#scuolalombarda#lavideoscuoladicookpad#cotolettamilanese

Lezione bonus della #scuolalombarda tenuta dalla bravissima Raffaella Locatelli che, con la sua competenza, mi ha consentito di realizzare perfettamente la mia prima frittura con burro chiarificato, tra l’altro auto prodotto!Cotoletta super dorata, croccantissima fuori e succulenta all’interno... che soddisfazione immensa!#menusettimanale#cooksnap

Insieme al risotto alla milanese e al panettone, la cotoletta è il simbolo della cucina lombarda.Impariamo insieme a cucinare la cotoletta alla milanese dòc.#scuolalombarda

#videoricetta #cucinalombarda#diretta 😘#raffaellalocatelliOttime, verdure calde croccanti aromatizzate.... non manca niente...zucca e melanzana in forno...#dispensadiottobre#menusettimanale#iocucinoecosostenibile#erbearomatiche#zucca#melanzane#cotolette#mamme&ricette#fattierifattiamodomio

Dalla #ricetta di raffaellalocatelli di cookpad @raffaellaskitchen dei funghi ripieni..., ecco la mia versione , che non cambia di molto dall’originale .Ottimo piatto, che mette d’accordo tutti. Verdure , formaggio e carne ..., e buon appetito#diretta#cooksnap#raffaellalocatelli#dispensadiottobre#funghiripieni#mamme&ricette#fattierifattiamodomio

#Raffaellalocatelli bravissima cuoca di cookpaditalia ....dopo la tua #diretta ...ecco la mia versione: con composta di mele selvatiche, sorbe zucchero, cannella...e noci ,con una frolla senza uova , con farina di semola rimacinata. Facilissima da preparare e da lavorare. Grazie 👍🏻😘#cooksnap@raffaellaskitchen#diretta#dispensadisettembre#meletteselvatiche#sorbe#mamme&ricette#crostate#fattierifattiamodomio

La cotoletta alla milanese è un secondo piatto della cucina lombarda, più precisamente della zona di milano. È una costoletta di lombada di vitello si prepara semplice passando la carne alta circa un centimetro e mezzo prima nell'uovo, poi nelle farina in fine nel pangrattato, ma la cosa davvero che fa la differenza è il burro chiarificato che la rende morbida e croccante allo stesso tempo donandogli un sapore irresistibile.La mia versione senza uova e con il burro fatto in casa !#videoscuoladicookpad #menusettimale #mammeericette #incucinaconcookpad #senzauova #cooksnapcc #scuolalombarda#cotolettamilanese#diretta @RaffaellaLocatelli

Dalla #diretta della prima lezione #lavideoscuoladicookpad #nonsolopaneLa nostra bravissima #raffaellalocatelli ci ha mostrato come preparare i grissini.....Oggi ho preparato dei bastoncini croccanti con farina di farro , aromatizzati alle mie immancabili amiche erbe, parmigiano e spolverati con semi di chia....sfiziosissimi...,croccanti e saporiti..., uno ...tira l’altro .#grissini#nonsolopane#lavideoscuoladicookpad#diretta#cooksnap#raffaellalocatelli#mamme&ricette#fattierifattiamodomio

Dalla diretta della cara e bravissima #Elodiaeffe autrice di cookpad e su instagram #la_cucina_di_elodia 🥰ecco i miei cestini farciti... con patate, mortadella e formaggio filante e una pioggia di pistacchi. Ottimo antipasto monoporzione . Un eslposione di bontà.#diretta#cestini#cooksnap#aperitivo#fingerfood#gateaudipatate#iocucinoconcookpad#mamme&ricette#fattierifattiamodomio

Dalla seconda video lezione della scuola di cookpad #nonsolopane della bravissima #raffaellalocatelli.... ecco la mia piadina Romagnola con diverse farcie...buonissima e finita in unAttimo.#piadinaromagnola#nonsolopane#cooksnap#raffaellalocatelli#2lezione#videoscuoladicookpad#mamme&ricette#fattierifattiamodomio

Dalla diretta di #raffellalocatelli@raffaellaskitchenEcco i suoi involtini primavera con verdure e carne... Ma li ho cotti in forno....18 minuti a 180 gradi..#involtiniprimavera#diretta#raffaellalocatelli#cina#dimmicosacucini#mamme&ricette#fattierifattiamodomio

Ecco la mia versione dalla #diretta della super cuoca e posso confermare bravissima, e preparatissima 🤩🥰#danielainnamorati di cookpad #Lacucinadidanyemimmi che grazie ai prodotti #fairtrade.it #ricettaequosostenibile #iocucinosostenibileCi ha preparato un buonissimo dolce della #cucinadirecupero un vero😉#riciclocreativo. Io ho fatto la versione strudel, aggiungendo latte e yoghurt mela e cannella. Veramente eccellente. Croccante fuori, morbido e cremoso dentro. Con solo 30 minuti il dolce è pronto.#mele#cannella#uvetta#pinoli#senzalievito#menusettimanale#applebread#iocucinoconcookpad#mamme&ricette#cooksnap#fattierifattiamodomio