Ala Resto: Akhirnya Beef Blackpepper rasa restoran, thanks Wilgoz!
-
Jo Clara (IG @JoClaraa)“Recook lagi terimakasih banyak Ce utk inspirasinya .. sehat dan sukses terus 🙏🏻🙏🏻” -
Rinda Febriany“Makasi inspirasinya” -
Murli Nuraini“Resepnya simple, rasanya mewah. Keluarga di rumah syukaaa.” -
Betz Rain“Saya bikin stgh resep pake beef slice.jadi 125g aja.sedikit di akalin paprika di ganti dgn cabe besar.trs tambah kaldu bubuk secukupnya.enakkk.thx sis @ekitchen resepnya” -
Rama Dewi Adita Putri“👍🏻” -
LR Home Table“Nggak ada sapi, pake daging ayam. Dibuat saus siramnya kwetiau. Enak pol resepnya, terima kasih 🤤”
ekitchen @ekitchen
Uda banyak coba resep beef blackpeper yg seliweran cm pny wilgoz yg paling mirip rasanya, teksturnya sama penampakan kayak di restoran 😋 ngga bakal nyesel deh recook resep ini. Aslinya wilgoz pake cabe, jamur dan putren cm seinget aku klo di restoran, ya beef blackpepper cm sama paprika aja, so aku skip item2nya, tp klo mau ditambah blh lho, bebas.
Resep asli di utube: https://youtu.be/Q3N70Ad4_Ms
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Daging sapi kita iris tipis melawan serat. mis kita lihat arah seratnya itu miring ke kanan, kita irisnya ke arah kiri (liat video wilgoz aja ya)
- 2
Setelah itu, kita campurkan baking soda dan air lalu kita campurkan ke mangkok berisi daging yg sudah kita iris tipis tadi, diamkan min. 3 jam (semalaman oke)
- 3
Keluarkan daging setelah 3 jam, lalu marinasi dengan 15-20 menit sebelum kita mulai masak, biar suhu ruang dulu dagingnya
- 4
Tumis bawang putih, bombay dan paprika dengan sedikit minyak sampai 1/2 matang. Sisihkan. Kenapa saya pisah? krn pan saya agak kecil trus biar ttp crunchy ngga kelembekan krn kelamaan ditumis.
- 5
Dengan pan yg sama, tumis daging yg sudah kita marinasi sampai berubah warna dan kecokelatan di 2 sisinya
- 6
Campurkan dengan paprika, bombay yg kita tumis tadi. Tumis bersamaan dengan daging sapi. Setelah itu kita campurkan bumbu untuk menumis
- 7
Kentalkan dengan mencampurkan 50 ml air dgn maizena. Cicipi rasanya, jika sudah ok, sajikan.
Pencarian Teratas di
Ditulis oleh
Chinese Food addict, suka replika masakan2 restoran dan hacking resep2 biar bisa masak cepat. Percaya bahwa masakan padang itu masakan paling enak dan martabak enaknya beli bukan bikin 🤪
Lebih banyak Resep Serupa
-
Beef Blackpepper rasa restoran Beef Blackpepper rasa restoran
Source : ekitchenSelamat Hari Ibu.Mencoba membuat olahan daging yg biasa Ibu buat dgn menggunakan resep resepnya mbak ekitchen ternyata menghasilkan rasa yg aduhai 👍👍.Yg mungkin akan membuat Almarhumah Ibu senang dgn kreasi ini. Aamiin.Cerita yg punya resep (ekitchen) menceritakan bahwa Beef Blackpepper ini adalah menu favorite di restoran.... jd dia buat resep ini rasanya hampir menyamai rasa di resto favonya trsbut...jd stlh sy masak resep ini ternyaTa rasanya memang enaaaak sekali kata2 anak2 lalu terbetik pula sy utk mencobanya ohh ternyata memang enaaaak skli...mau dimakan pakai nasi hangat tambah OK, mau dimakan seperti itu sj jg sangat enaaak jg. Alhamdulillah sebentar habis, anak2 makan beef blackpepper ini dgn hanya sdkit nasi. Hmmm lezatosz.*Note: Tumisan bawang bombay, paprika dan daun bawangnya mungkin akan lebih bagus, stlh ditumis disishkan dulu kemudian dimasukkan sesaat akan diangkat atau daging sdh empuk,.tujuannya agar mendapatkan warna dr bwg bombay, paprika dan daun bawang yg masih segar.Sy memasukkan tumisan bwg bombay,paprika dan daun bwg trsbut disaat kedua sisi daging berubah warna (langkah 6) jadinya menjelang si daging empuk "hilang deh warna.cantiknya tadi".Terimaksih resepnya mbak @ekitchen enaaaak sekali.#CookpadCommunity_Sumbar#Basidoncek#FoodtographyClub_HariIbu#PosbarResepIbu#FoodtographyClub#Tim_DeGendhis
-
Sapi Lada Hitam (Beef Blackpepper) #antiribet 🇨🇳 Sapi Lada Hitam (Beef Blackpepper) #antiribet 🇨🇳
Ada banyak cara bikin beef blackpepper. Tapi kalo aku suka yg mudah cepat, langsung marinasi ke daging. So bisa di prepare & masak kapan aja sesuka hati🥰
-
Beef Teriyaki ala Hokben Beef Teriyaki ala Hokben
Siang, assalamu'alaikum.. Hari ini masak Beef Teriyaki ala Hokben, menu favorit keluarga. Rasanya yg pas, enak dan mirip sama aslinya jadi bikin nagih. Tinggal ambil sepiring nasi, siap disantap deh beef teriyakinya. Resep aku tambahin sedikit ya dengan paprika hijau. 😊#kapsulajaib#pejuangkecil#MasakItuSaya#meracikkapsulajaib#cookpadcommunity_jakarta
-
Beef Blackpepper Beef Blackpepper
Lihat postingan ekitchen..katanya lihat resep wilgoz.. mmg bener..aku juga setuju kalau selama ini coba2 resep sapi lada hitam jarang ada yg cocok.. nah resep yg ini lumayan udahan..paling mendekati sama biasanya yg kita makan di resto.. catett dulu...hehe...thanks wilgoz & ekitchen..
-
Black Pepper Beef ala Willgoz Black Pepper Beef ala Willgoz
Lagi demen banget nonton youtube content tentang rice bowl, dan kepincut sama ricebowl dengan lauk black pepper beef. Dulu sekali saya pernah bikin black pepper beef, tapi gagal huhuhuhu.Thanks to youtube, saya bisa cari2 resep black pepper beef yang sesuai dengan lidah saya. Resep black pepper beef yang saya pakai adalah dari mantan finalis masterchef yang sekarang jadi youtuber, Willgoz. Menurut saya ini resep nya cocok dilidah, persis dengan yang biasa ada di restaurant maupun di catering2 pernikahan. Untuk resepnya saya modifikasi sedikit disesuaikan dengan isi kulkas.
-
Blackpepper Beef Ala Anak Kosan Rasa Restoran Blackpepper Beef Ala Anak Kosan Rasa Restoran
Pulang kuliah dijemput suami yang baru pulang kerja. Udah capek, sampai kos, cuma ada nasi. Buka kulkas masih ada sisa bahan2 tahun baru: daging sapi seuprit, bawang bombay seperempat buah, cabe rawit. Sebagai ibu RT yang berpantang pergi keluar lagi kalo uda nyampe kos, akhirnya muter otak dong ya. Terinspirasi dari buku Home Cooking A'la Xander'skitchen (resep aslinya bisa lihat dibuku ya buibu - kalo yg ini sudah dimodifikasi sesuai situasi dan kondisi), 20 menit kemudian jadi deh ini Blackpepper Beef ala Anak Kosan. Rasanya? Kata suami sih mirip sama yang diresto, nasi sampai tandas. Makasi banget ci Jun buat inspirasinya, cusss let's cooking buibuuu!#sapiladahitam#bahankakilima#rasabintanglima#blackpepperbeef#enakmudahsederhana#alaanakkos#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Spaghetti beef blackpepper Spaghetti beef blackpepper
Aku udah sering nih recook resep beef blackpeppernya xanderkitchen, rasanya enak dan pas dilidah. Cocok banget disajikan dengan pasta, nasi, ataupun mashed potato.
-
Beef Blackpepper Beef Blackpepper
Met pagii🤗Hari ini masak beef blackpepper aja yg cepet😆Yummyy & enak banget dimakannya sama nasi anget😍#berburucelemekemas#resolusi2019#antiribet#cookpadcommunity_bandung
-
Beef Teriyaki Beef Teriyaki
Punya daging sedikit, bingung diapain. Biasanya gak jauh dari soto dan daging lado ijo/balado 😄Keingetan pernah save resep Beef Teriyaki-nya Ci Liliana Wijaya, eksekusi lah karena nampak enak dan gampang banget buatnya. Ternyata rasanya uenaak, suami pun suka. Katanya kaya makan Y*shinoya (hahaha doi agak halu tapi nyenengin deh ahh😂😘)Yuk, cobain!
-
Beef black pepper Beef black pepper
super gampang dan gak ribet untuk rasa di jamin endeeessss.maapin ya.. aku lupa foto beef bpp nya.. malah yang aku foto yg udah nyampur ama nasi dan lauk lainnya.
-
Beef Steak Beef Steak
Kata suami beef steak bikinanku rasanya udh kyk d restoran, cm bedanya klo drestoran musti antri dulu, klo drumah tinggal minta masakin.😂😂
-
Blackpepper Steak Blackpepper Steak
Steak ini terinspirasi dari bistik sapi mbak sella, saya modifikasi dengan tambahan black pepper. Rasanya seperti makan steak di cafe.Cobain yuk.#GoDaRecook_blakkupeppa#GoDa_Paders#komunitaspaders#cookpadindonesia#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_surabayaSource resep : presellahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/10284057-bistik-daging-sapi?invite_token=32jVQoNrrBra2zfkLC6ThyzG&shared_at=1615969391
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13808199
Komentar (5)