Salmão em folhado, recheado com requeijão e espinafres

Paula Guerreiro
Paula Guerreiro @sugar_bites
Setúbal, Portugal
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Ingredientes

3 pessoas
  1. 2 chávenas salmão desfiado
  2. 1/2alho-francês
  3. 2 colheres de sopamanteiga
  4. 1 embalagemfolhas de espinafres
  5. 2requeijões
  6. 1 colher de chápimenta rosa
  7. q.bsal
  8. 1 embalagemmassa folhada retangular
  9. 1ovo
  10. q.b.sementes de papoila

Instruções para cozinhares

  1. 1

    Refogue o alho-francês cortado às rodelas na manteiga, junte as folhas de espinafres e quando estas murcharem junte os requeijões desfeitos e por fim o salmão.
    Tempere com sal e a pimenta rosa e deixe arrefecer.

  2. 2

    Pré-aqueça o forno a 200ºC.

  3. 3

    Desenrole a massa e espalhe o recheio pela mesma, deixando uma borda em todo o redor.

  4. 4

    Enrole como se fosse uma torta e coloque num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal. Pincele com o ovo batido e polvilhe no centro com sementes de papoila.

  5. 5

    Leve ao forno por 20 minutos ou até que a massa esteja a seu gosto. Sirva com uma salada.

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Cozinhe Hoje
Paula Guerreiro
Paula Guerreiro @sugar_bites
em
Setúbal, Portugal
O meu nome é Paula e adoro cozinhar.Aqui partilharei receitas para o dia a dia e até para ocasiões especiais. Adoro confecionar doces, assim como de fotografar o resultado final. É algo que me deixa descontraída e feliz. Gosto de experimentar receitas novas, pois são um desafio, que serve muitas vezes como distração da rotina semanal.
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