Tumis Bunga Kates

Rahmawati Fitri
Rahmawati Fitri @cook_12035490
Medan

Suka sama sibunga satu ini. Enak banget kl ditumis. Gak kerasa loh pahitny....

Tumis Bunga Kates

Bagikan Cooksnap pertama
Rahmawati Fitri
Rahmawati Fitri @cook_12035490
Medan

Suka sama sibunga satu ini. Enak banget kl ditumis. Gak kerasa loh pahitny....
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 onsBunga kates
  2. 1 papan Tempe (hrg 2000)
  3. 1 onsCabe hijau
  4. 6 buahCabe rawit, jika suka pedes banget, bs tambah
  5. Bumbu halus :
  6. Bawang merah
  7. Bawang putih
  8. 7cabe merah
  9. jahe (blender)
  10. Lengkuas
  11. daun salam
  12. Sejumputgaram, gula
  13. 10 atau 15Daun jambu biji (gunany agar bunga kates tidak pahit)

Cara Membuat

  1. 1

    Petik bunga kates, cuci. Tiriskan

  2. 2

    Rebus air hingga mendidih, masukkan bunga kates bersama dg daun jambu biji. Beri sedikit soda (biar ttp hijau dn lembut)

  3. 3

    Kl tidak ada daun jambu biji bisa diganti dg asam potong ya..

  4. 4

    Rebus bunga kates sekitar 15 mnt. Tiriskan. Buang daun jambu bijinya

  5. 5

    Iris2 cabe hijau, geprek lengkuas

  6. 6

    Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, daun salam

  7. 7

    Tambahkan cabe ijo iris dan cabe rawit.

  8. 8

    Jika sdh harum, tambah air

  9. 9

    Masukkan tempe yg sudah dipotong2 kecil. Aduk2

  10. 10

    Jika tempe sdh agk meresap, masukkan bunga kates. Aduk

    Foto langkah ke 10 dari resep Tumis Bunga Kates.
  11. 11

    Tambahkan garam dan gula. Tes rasa

  12. 12

    Jadii deh😊
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Rahmawati Fitri
Rahmawati Fitri @cook_12035490
pada
Medan
sy bisa masak, tp tidak mahir. awalny sy masak karena tuntutan.ank sy tidak bs makan semua makanan yg mengandung msc, alias micin. yg mana kl beli, bs dipastikan rata2 pasti memakai bumbu penyedap. mau tak mau, akhirny sy harus belajar memasak...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Rendang Daging Simple Alaa Mama Anna
  2. Haruan Jarang Manis
  3. 84. Gohyong Ayam
  4. Bolen pisang
  5. 1154. Sego Ampok Goreng (Nasi Jagung Goreng)
  1. Chocolate Puding With Milk Vla
  2. Bubur Singkong Saus Santan
  3. Pukis
  4. Getuk lindri singkong