Bapao Mini

Is Retno
Is Retno @bundadelkay

Anakku seneng bgt sama bapao, alhamdulillah ketemu resep bapao yg bener bikin pao mulus dan ga keriput..

Bapao Mini

8 orang berencana membuat resep ini

Anakku seneng bgt sama bapao, alhamdulillah ketemu resep bapao yg bener bikin pao mulus dan ga keriput..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 buah
  1. 250 gramterigu protein rendah
  2. 125 mlair (½ takaran tepung)
  3. 30 grgula pasir
  4. 1 sdtragi
  5. 12 mlminyak sayur
  6. Isian bapao bebas bisa kacang,coklat meises,abon,ayam dsb

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan gula dengan air (sisakan air kira² 2 sdm buat nanti melarutkan ragi)

  2. 2

    Tambahkan tepung terigu, aduk rata, tutup adonan dengan kain, biarkan adonan selama 3 jam.

  3. 3

    Setelah 3 jam, larutkan ragi dengan sisa air tadi. Campurkan ke adonan. Aduk rata, sambil ditekan2 biar ragi tercampur.

  4. 4

    Setalah tercampur, tambahkan minyak sayur, ulenin sampai kalis lentur, menguleni sekitar 7 menitan bisa dengan tangan atau mixer.

  5. 5

    Setelah kalis, bagi adonan menjadi 20 gr, isi adonan dengan bahan isian kemudian bulatkan, bagian bawah bapao dikasih kertas roti.

  6. 6

    Diamkan bapao selama 45 menit.

  7. 7

    Siapkan alat kukus, beri kain tutup kukusan, agar uap air tidak menetes, kukus bapao selama 7 menit.

  8. 8

    Bapao siap di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Is Retno
Is Retno @bundadelkay
pada
Banyak resep yg pengen di upload tapi kok tiap bikin ada aja, yg bikin lupa di foto.... Semangat.... Coba terus sampai nemu yg oke resepnya, trus mari kita berbagi ilmu...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa