Carbonara Spaghetty

Endang Pratiwi
Endang Pratiwi @endang_prati
Depok

Anak saya paling suka menu pasta, salah satu nya Carbonara ini. Paling suka krn creamy bgt. Sekalian ikutan Weekend Challenge dg awalan huruf C 😊.

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Depok
#WeekendChallenge
#AdaApaCi

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan2 nya
  2. 150 grSpaghetty
  3. 4 lbrsmoke beef
  4. 100 grudang
  5. 4 bhsosis
  6. 100 mlsusu cair
  7. 50 grkeju cheddar (kalo mau ngeju tambahkan)
  8. 1 sdmmaizena
  9. Bahan bumbu
  10. 1 siungbawang bombay
  11. 5 siungbawang merah
  12. Bahan pelengkap
  13. 1 sdtoregano
  14. 1/2 sdtthyme
  15. 1 sdtgaram
  16. 1/2 sdtlada bubuk
  17. Peterseli u taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus spaghety sampai matang, kemudian angkat tiriskan. Udang cuci bersih, smoked beef iris2, sosis iris2 sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, iris2 bawang bombay. Tumis bawang merah halus dan bawang bombay sampai matang dan harum.

  3. 3

    Setelah matang, masukan smoked beef, udang dan sosis, aduk2 rata, tambahkan susu dan keju.(kalau mau lebih creamy bisa tambahkan susu dan kejunya pakai keju quilk melt.tambahkan garam, lada, oregano dan tyme.

  4. 4

    Masukan spaghetty, aduk2 sampai merata. Maizena dilarutkan dlm air, kemudian masukan ke dlm spaghety, aduk kembali, kemudian koreksi rasa. Taburi peterselli, angkat.

  5. 5

    Carbonara spaghetty siap disantap, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Endang Pratiwi
Endang Pratiwi @endang_prati
pada
Depok
Saya pejuang cancer yg berusaha u hidup sehat, dg memasak membuat saya bahagia ❤️❤️🥰🥰ig : endang_pratiid cp : 23341129
Lebih banyak

Resep Serupa