African Gateau
Monica Novara H. @monica_novara
Chocolate cake berlapis vla vanilla. Klasik ❤❤
Source : Sajian Sedap
African Gateau
-
Anis|Qaias Kitchen“Setor cooksnap, Mbak Monik. Saya belah jadi 2 lapis aja, jadi filling vlanya cuma satu☺️. Plus saya kasih chocolate glaze biar bocil gak ngerasain coklat bubuk yang kadang ada terasa pahit🤭 Enak Mbak, gak terlalu manis menurut saya, cuma memang gak bisa makan sedikit ini mah🤭🤭” -
Chanchal Kaur“Selamat siang mbak..ini saya mau setor recooknya atau cooksnapnya ya mbak.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya 🙏❤️❤️😊😊🙏 Mohon maaf jika masih belum rapi ya mbak 🙏🙏🤭🤭Saya buatnya hanya 1 layer saja mbak, lupa untuk potong lagi 🙏🙏🤭🤭 Mantap banget rasanya mbak 👍😊❤️ Mohon izin untuk share resepnya ya mbak 🙏🙏❤️😊” -
Shindy Arrnieta“Mantepppp..walo kt suami dikit kurang maniss” -
Kurniasari“Selamat malam mbak MonicaMau kirim recook Gateau African nya,Makasih Resep nyaEnak banget ini, cake n vla nyaIjin reshare mb” -
Anny Risyani“Halo mbk Monic terimakasih resep cake nya..., Kami semua suka...enak, enak.. 😍” -
Indah Mei“Pagi mbak Monica... Setor recook ya. Ini Saya skip SP dan baking powder. Walaupun nggak banter, tapi cakenya jadi padat. Tetap enak kok. Terimakasih untuk sharing ilmu, resep dan inspirasinya ya... 💕👍😘”
Chocolate cake berlapis vla vanilla. Klasik ❤❤
Source : Sajian Sedap
Cara Membuat
- 1
Cake : kocok telur,gula dan SP hingga kental berjejak.
- 2
Ayak terigu, cokelat bubuk dan baking powder. Masukkan ke kocokan telur, aduk lipat perlahan.
- 3
Masukkan margarin leleh dan pasta cokelat, aduk perlahan hingga rata.
- 4
Tuang ke loyang 22x22x4 cm (saya 20x20 cm). Panggang 180 C selama 30 menit atau hingga matang. Keluarkan dari loyang.
- 5
Belah cake menjadi 2 atau 3 bagian.
- 6
Vla : rebus susu cair,gula dan vanilla. Aduk rata maizena dan kuning telur. Tuang sedikit susu panas, aduk rata, masukkan kembali ke panci (teknik pancing). Masak hingga mendidih.
- 7
Penyelesaian : taruh selembar cake dalam loyang (sesuai ukuran cake tadi). Tuang sebagian vla panas DENGAN CEPAT. Tumpuk cake. Tuang vla lagi, diakhiri lapisan cake. Biarkan dingin.
- 8
Taburi cokelat bubuk.
- 9
Dinginkan,potong2 dan sajikan.
Nutritionist & Baker IG, TikTok : @monica_novara @magnus.bakehouse@bekalmamatama@mandee.bymomo🏆 Top 10 Most Inspiring Cookpad Authors 2023🌱 Part of Cookpad Mengajar Batch 1🌻 Local Team Cookpad Community Semarang 2022🍎Gizi Kesehatan UGM (S.Gz.)🍰 Baking and Pastry Art Politeknik Pariwisata NHI Bandung (A.Md.Par.)🎂 Trained at Pastry Department, The Ritz-Carlton Pacific Place Jakarta🍳 Experienced as Recipe Tester for SEDAP, Saji, Nova - Kompas Gramedia Jakarta
Lebih banyak Resep Serupa
-
African Gateau African Gateau
Sudah lama bgt pengen buat sendiri di African Gateau ini tapi baru sempaattt... Ternyata buatnya ngga susah2 bgt... Chocolate lover wajib coba buat cake Belanda iniihhh, asli Nyoklat bgt dipadu sm vla custard, rasanya perfecto! 😍😍😍
-
African Gateau African Gateau
Rindu cake jadul iniii, cake coklat lapis vla 🤤 cuman kali ini cake-nya dikasi tambahan pasta mocca, wangiii 😋🤎✨
-
-
African Gateau African Gateau
Curious to know, kenapa namanya African Gateau ? Padahal cake ini tidakberhubungan dengan Afrika. Mungkin karena cakenya coklat pekat? Entahlah, yang penting, cake ini yummy moist vla lembut. Resep majalah Santap jadul ini, vla diberi jeruk mandarin kaleng Rasanya makin asoy ... #ChocolateWeeks
-
African Gateau African Gateau
African Gateau, Sokladetaart, Bolu Belanda.Apapun namanya, cake ini bikin penasaran dari hari Kamis kemarin.Alhamdulillah hari ini rasa penasaranku terbayar lunas dengan selesainya African Gateau buatanku.Terima kasih Kakak Ghina so kasih rasa ni Cake pas pasiar kemarin.
-
African gateau African gateau
Rasanya manis tapi pahit, tapi penampilannya sama banget lagi sama bolu. Kenapa namanya ada Afrika-afrikanya ya? Apa berasal dari Afrika? Sambil googling sejarahnya, yuk deh kita catat dulu aja resepnya!
-
African Gateau African Gateau
Ada beberapa step dalam pembuatannya yang perlu diperhatikan. Hasilnya cake yang lembut dan enak sekali. Sajikan dingin lebih nikmat ^^Resep diambil dari blog Mbak Hesti http://hesti-myworkofart.blogspot.com/2013/03/african-gateau.html
-
African Gateau Cake African Gateau Cake
Bismillah..Yuuk bikin cemilan ciamik dan estetik untuk Keluarga di rumah 🥰🥰 yang tentunya jadi makin istimewa dengan tambahan Keju di dalamnya 💛💛💛Aku mau bikin Coklat Cake berlapis Vla 😍😍 ngabisin Vla Keju sisa bikin Pancake kemarin.. tapi pakai Bolu coklat yang versi kukus aja ✌🏻😁Duhh, baru ngebayanginnya aja udah bikin ngencess @megcheeseid Makannya dingin-dingin nyess keluar dari kulkas ☺️☺️Nyontek resepnya mba @chalistaakitchen 😘😘 Terimakasih sharing nya mbaa, udah beberapa kali aku pakai resep ini 🙏🏻🙏🏻Langsung cekidot resepnya yaah! 🥰🥰#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Sumbar#BisaJadiApaAja#KejuKualitasJepang#ResepKeju
-
African Gateau Cake African Gateau Cake
Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @monica_novara.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya ❤️❤️😊😊🙏🙏 Mantap banget rasanya mbak 👍😊❤️ Mohon maaf jika masih belum rapi ya mbak 🙏🙏🤗🤗#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_JakartaThis recipe i recooked from Miss @monica_novara.. Thanks for the recipe Miss 🙏❤️😊 This is so yummy 👍😊❤️
-
African Gateau *M13 African Gateau *M13
source: IG Dinnirotimodified by: dapurdetosocake ini kalo di Ambon disebut sokladetaart 😊. Saya suka banget dengan cake satu ini, dan ternyata anak2 dan paksu juga doyan. kalo bikin cake ini cuma sehari aja ludes tak bersisa 😁. kali ini sy pakai resep mbak Dinniroti di IG untuk base cakenya. Kalo mau custard vla yg lebih creamy tambahkan kuning telurnya yah. untuk resep cake ini, custard vla 1/2 resep pun sudah cukup.#berburucelemekemas#resolusi2019#SenyuminAja
-
African Gateau / Lapis Vla African Gateau / Lapis Vla
Aku tuhh terharuuu bangett bisa berhasil bikin & ketemu sm resep kue ini. Selama ini ak selalu nyebutnya Lapis Surabaya Vla. Barulah setelah cari2 resepnya ak tahu klo namany itu Aftican Gateau. Ini tuh makanan yg waktu kecil dulu selalu ak cari tiap lebaran kerumah tante. Makanya ini tuh kue yg berkesan banget buat ak. Tp udh berapa lama tante gak pernah bikin lg,jdilah ak penasaran sm resepnya. Ini untuk lapis surabaya ak pakai resepny dari IG lysa_tangkulung. Untuk vla ny ak search jg di IGny ydida_mamaitara. Yukk dicobaa 😊😊
-
African Gateau (bolu coklat lapis) African Gateau (bolu coklat lapis)
Hadeuh udah lama bikin baru sempat upload, supaya kalau mau bikin lagi tinggal contek resep.Seperti biasa, baking-an saya yg simple aja, tapi enyak. Oh ya ini saya cooksnap dari mbak Herma Hidayana makasih ya mbak. Enak dan soft.Resep asli dengan lapisan vla (saya akan cantumkan disini juga) walaupun di kue ini saya pakai whip cream karena sekalian ngabisin stock 🙂
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13814472
Komentar