ডিমের কারি(Egg curry recipe in Bengali)

Suparna Bhattacharjee
Suparna Bhattacharjee @cook_26713400

#GA4#Week4 PUZZLE থেকে আমি গ্রেভি রেসিপিটি করেছি।

ডিমের কারি(Egg curry recipe in Bengali)

#GA4#Week4 PUZZLE থেকে আমি গ্রেভি রেসিপিটি করেছি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ৬টা ডিম
  2. ৩টাপেঁয়াজ
  3. স্বাদ অনুযায়ী কাঁচালঙ্কা
  4. ২ চা চামচআদা রসুন বাটা
  5. ৩ টা টমেটো
  6. স্বাদ অনুযায়ী নুন আর চিনি
  7. ১/২ চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  8. ১ চা চামচজিরে গুঁড়ো
  9. ১/২ চা চামচ গরম মশলা
  10. ৮ চা চামচ সরষের তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    ডিম সিদ্ধ করে নিলাম

  2. 2

    পিয়াজ কুচি,আদা,রসুন,কাচা লংকা পেস্ট ও টমেটো কুচি করে নিলাম

  3. 3

    করাই গ্যাস এ বসিয়ে ৮চামচ সরষে তেল দিলাম।তেল গরম হলে সামান্য পরিমাণ গরম মসলা তেলে দিয়ে পেঁয়াজকুচি গুলো দিলাম। পেঁয়াজ বাদামি কালার হয়ে এলে টমেটো আর আদা রসুন কাঁচা লঙ্কা বাটা দিয়ে ভালো করে নেড়ে নুন,হলুদ, জিরেগুঁড়ো দিয়ে ভালো করে কষিয়ে অল্প চিনি দিয়ে জল দিয়ে দিলাম।ফুটে এলে ডিম গুলো দিয়ে নাড়াচাড়া করে গরম মসলা দিয়ে নামিয়ে নিলাম।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Suparna Bhattacharjee
Suparna Bhattacharjee @cook_26713400

Similar Recipes