Mangut iwak pe

Name: Mangut iwak pe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potong iwak pe/ ikan asap; 1 ruas jahe; 6 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1/4 sdt ketumbar; 1 ruas kencur; 1 ruas kunyit; 1 sdt gula jawa; secukupnya Garam; 3 lembar Daun salam dan daun jeruk; 2 batang serai geprek; 700 ml Santal encer; 2 sdm minyak goreng

Anityas Dian Novitasari @cook_2010607

Mangut iwak pe

Bagikan Cooksnap pertama

6 orang berencana membuat resep ini

Anityas Dian Novitasari @cook_2010607

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

6 potongiwak pe/ ikan asap
1 ruasjahe
6 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 butirkemiri
1/4 sdtketumbar
1 ruaskencur
1 ruaskunyit
1 sdtgula jawa
secukupnyaGaram
3 lembarDaun salam dan daun jeruk
2 batangserai geprek
700 mlSantal encer
2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu kecuali serai, daun salam dan daun jeruk
2

Tumis semua bumbu. Masukan daun salam dan daun jeruk
3

Masukkan santan
4

Masukkan ikan
5

Tunggu hingga mendidih dan koreksi rasa

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Anityas Dian Novitasari @cook_2010607

pada 16 Maret 2018 02.58

Dapurku.....tempat yang paling menyenangkan...memulai segala cerita

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Mangut iwak pe Mangut iwak pe

Astrie's Kitchen
Sayur mangut iwak pe Sayur mangut iwak pe

Sayur + lauk khas semarang, makan ini + kerupuk sudah nyummyyy bgt mommies

Alfinta Chrisnu. E
Mangut Iwak Pe Mangut Iwak Pe

SC: Vistara 👩‍🍳Edisi kangen masakan Jawa timur.. sekalian setoran untuk posbar komunitas regional Yogyakarta#CookpadCommunity_yogyakarta#BumbuMerahMeriah#SelaluIstimewa#MasakAsyik#PosbarBumbuDasarMerah

DaruDewi
Mangut Iwak Pe Daun Kemangi Mangut Iwak Pe Daun Kemangi

Kali ini masak mangut dengan daun kemangi dan ternyata enak banget, tambah wangi dan seger.

Farah Ayu
Mangut iwak pe Mangut iwak pe

Alhamdulillah menu sahur hari ke-5. Suami habis pulang kampung ke Kudus Jateng bawa iwak pe. Kita olah jadi mangut aja yaa...#siapramadhan#menusahur

Dwi Ernawati
Mangut iwak pe Mangut iwak pe

henry
Mangut iwak pe Mangut iwak pe

#SemuaTentangIbu#MasakanFavoritIbuIbu paling senang dg masakan ini, rasanya gurih danpedas. Teringat kl beliau menikmati masakan ini, keringat mengucur krn kepedasan... dan kemudian beliau akan segera minum air panas ( untuk menghilangkan pedas, katanya... 😅😅😅)

Juita Kristy
Mangut Iwak Pe Mangut Iwak Pe

Kangen ama masakan semarangan. Liat di tukang sayur ada iwak pe, akhirnya masak mangut iwak pe

Riana Dwi Putranti
Mangut Iwak Pe Mangut Iwak Pe

Sarapan pagi menunya mangut iwak Pe..Hhohohoo..masakan ndeso lan Lezato..😀👍Inget dulu waktu masih di rumah mertua..masak menu ini pagi hari..ehh siangnya udah gak ada lauk alias ludes..Hwahaaa..padahal menu masakan baru untuk keluarga suami dan semua pegawai disana tapi alhamdulillah pada doyan semua rupanya..Hehehe..😁😀 #KenanganLalu 😀☺ #SenengLiatMakananHabis 😀☺

Nia Syifa
Mangut iwak pe Mangut iwak pe

Tau masakan ini dr ibu mertua..Mskan ibu mrtua enak bgt,tp ea itu super puedesss msaknya.apa pun yg di msk ibu mertua psti enk bgt di lidah.mngkin mmng tngannya bu mer yg pndai msak kali ya hehehe...😛.Abaikan foto yg gk bnget..ini foto sya ambil dadakan wktu mau ksih ini mngut buat kakak sepupu sya.krna di rmh gk ada yg doyan iwak pe.dn saya gk sanggup klu ngbisin sndri dlm satu hari😂😂.

Amellia Eksan
Sayur Mangut (Mangut Iwak Pe) Sayur Mangut (Mangut Iwak Pe)

Makanan khas daerah kita dan g ada yg jual di daerah rantau ini. Akhirnya bikin dan kita olah sendiri

niesia wijaya
Mangut iwak pe + tempe Mangut iwak pe + tempe

noer_ainy

Rekomendasi Resep Lainnya