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預備食材

40分鐘
3人份
  1. 豬絞肉一盒
  2. 蒜頭3瓣
  3. 蔥兩條
  4. 蔭瓜半罐（小罐的）
  5. 調味料
  6. 蔭瓜汁2大匙
  7. 醬油1小匙
  8. 米酒1小匙
  9. 白胡椒粉適量

料理步驟

40分鐘
  1. 1

    蔥切成蔥花，蒜頭、蔭瓜切碎，豬絞肉從盒子拿出來再剁一次。

  2. 2

    把所有材料混合，之後搓成圓形放到碗裡。

  3. 3

    外鍋兩杯水，蒸20～25分鐘就可以囉～
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