Cheesecake de yogurt natural y frutilla o fresa

Javiera Ignacia Rojas Urbina
Javiera Ignacia Rojas Urbina @cook_25313448

Quería hacer un cheesecake con cosas que tuviera a la mano, lo único que tenía eran yogurt naturales y busqué en todos los lugares una receta y no la encontré así que me aventure a hacerla.

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Ingredientes

50 min
10 raciones
  1. Masa
  2. 2 tazasharina
  3. 1de azúcar
  4. 3 cucharadasMargarina
  5. Leche
  6. Relleno
  7. 5yogurt natural (yo usé loncoleche protein)
  8. 4 cucharadasMaicena
  9. 4 cucharadasAzúcar (yo usé light)
  10. Mermelada de frutilla (usé en línea)

Paso a paso

50 min
  1. 1

    En bowl mezclar la harina con el azúcar, la margarina y la leche, luego ir uniendo, si ven que le cuesta que se incorpore le van agregando leche hasta que encuentren que se incorpora bien

  2. 2

    Luego le echan harina a un molde y colocan la masa, una vez distribuida de manera uniforme, hagan hoyos con un tenedor para que la masa no se infle.

  3. 3

    Después la meten al horno a 250 por 20 minutos o hasta que esté algo cocida, ya que se terminará de cocer al final

  4. 4

    Mientras se cuece la masa, en un bowl agreguen los yogurt, la maicena y el azúcar y los incorporan

  5. 5

    Una vez lista la masa y fría agregan la mezcla de los yogurt y lo dejan en el horno hasta que cuaje, luego lo sacan y agregan la mermelada encima

  6. 6

    Dejar enfriar

  7. 7

    Disfrutar!!!

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Escrita por

Javiera Ignacia Rojas Urbina

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