🗣 Presentando Mi CARROT CAKE 🥕

Andy *Creación Y Delicias*🍴🍝🍷//🍮🥧🥄
Andy *Creación Y Delicias*🍴🍝🍷//🍮🥧🥄 @Andy_Delicias_
Bahía Blanca

#micocina
#Letra_P
Paea ser sincera,siempre me gusto el BISCOCHO con zanahoria,pero esta versión de CARROT Cake, no la había probado,ni hecho... Es muy Rica y súper húmeda y el Battercream le da un toque muy especial!
Receta de mi querida profe carla🥰

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Ingredientes

  1. CARROT Cake
  2. 2huevos
  3. 100 gr.Azúcar
  4. 1cdta. Esencia de vainilla
  5. 15 cc.Aceite
  6. 80 gr.Harina 0000
  7. 1 cda.Polvo de hornear
  8. 150 gr.Zanahoria (rallada bien finita)
  9. 50 gr.Nueces
  10. battercream
  11. 50 gr.Manteca pomada
  12. 100 gr.Azúcar impalpable
  13. 3 cdas.Queso crema
  14. Molde Budinera 1.500 lt

Paso a paso

  1. 1

    Primero precalentar el horno,luego rallar las zanahorias bien finitas. Luego batimos los huevos con el azúcar hasta PUNTO LETRA,Sin dejar de batir, agrego la esencia y el aceite en forma de hilo,una vez lista la emulsión,NO BATIR MAS! Agrego en 2 veces la harina con el polvo de hornear tamizados,haciendo movimientos envolventes,luego agrego poco a poco la zanahoria y seguimos mezclando cuidadosamente,ya que la PREPARACIÓN es batido liviano y por último las nueces es en trocitos.

  2. 2

    Ponemos la preparación en molde previamente enmantecado y enharinado y llevamos a horno medio bajo por 50 minutos,pasado su tiempo verificar con palillo,si sale seco ya esta, de lo contrario dejar unos minutos más. YA LISTO DESMOLDAR Y DEJAR ENFRIAR!

  3. 3

    BATTERCREAM: Mezclar la manteca pomada con azúcar impalpable hasta cremar y por último agrego queso crema, mezclamos bien y lleva a heladera por 20 minutos aproximadamente y luego decoramos!

  4. 4

    Espero que les guste amigos,quedo muy rica🥰👍🏻🥕👌🏼

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Andy *Creación Y Delicias*🍴🍝🍷//🍮🥧🥄
Bahía Blanca
😍Siempre ame cocinar ;me gusta aprender, inventar;crear!!♡♡ Soy casada y tengo 2 hermosos hijos Un príncipe💙 y una princesa🩷, soy super feliz con la flia que dios me dio y mas feliz aún cuando cocino para ellos y seres queridos ❤️🥰
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