
Torta de calabaza sin huevos ni leche

Siempre me gustan hacer comentarios, esta receta quiero compartirla, porque es una manera diferente de preparar una torta sin huevo ni leche para nietito nació con una alergia a la proteína de la leche animal y tiene una dieta muy rigurosa para él y toda su entorno, ya que la suya es de máximo cuidado la manera de hacerle la torta de su primer cumpleaños, logramos este rico pastel, pueden rellernarlo o comerlo solo.
Paso a paso
- 1
Pelamos la calabaza,cortamos en cubos, en una cacerola con suficiente agua y sin sal la herviremos.
- 2
Luego preparamos un puré sin nada, un bol colocaremos el puré junto con el azúcar, el aceite y la vainilla, mezclaremos todos los ingredientes bien.
- 3
Luego agregaremos la harina que fuese necesario agregar agua hasta lograr la consistencia deseada, poner en el molde y precalentar el horno a 180 grados y cocinar por el término de 45 minutos.
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