Gado-Gado

Maria Temy
Maria Temy @Maria_temy

Semenjak pandemi ga berani beli gado-gado padahal udah pengen banget, yuk bikin aja gado-gado ala Jawa Tengah 😄

Gado-Gado

12 orang berencana membuat resep ini

Semenjak pandemi ga berani beli gado-gado padahal udah pengen banget, yuk bikin aja gado-gado ala Jawa Tengah 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 orang
  1. Saus kacang
  2. 250 grkacang tanah (sangrai)
  3. 3 buahkecil gula jawa
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdmterasi
  6. 10-12 siungbawang putih
  7. 2 ruaskencur
  8. Air asam jawa (secukupnya)
  9. Cabai (optional)
  10. Isian
  11. Selada
  12. Taoge
  13. Timun
  14. Tomat
  15. Kentang
  16. Tahu
  17. Tempe
  18. Jagung
  19. Telur

Cara Membuat

  1. 1

    Saus kacang: haluskan bawang putih, kencur, cabai, garam, gula jawa, terasi dan kacang tanah, kemudian masukkan air asam, koreksi rasa.

  2. 2

    Telur, kentang, dan jagung dikukus kemudian dipotong sesuai selera. Untuk jagung dipipil ya.

  3. 3

    Tempe dan tahu digoreng kemudian dipotong kotak kecil.

  4. 4

    Selada, timun dan tomat cukup dipotong sesuai selera. Jangan lupa sebelumnya dicuci bersih ya.

  5. 5

    Kemudian tata semua isian dipiring dan siram dengan saus kacang yang sudah jadi. Tambahkan kecap, bawang goreng, dan krupuk.

  6. 6

    Selamat menikmati 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maria Temy
Maria Temy @Maria_temy
pada

Komentar

Resep Serupa