Bandeng kuah asam pedas

Alfhi Rizalvi
Alfhi Rizalvi @141291A
Aceh Tengah

Makan siang pengen berkuah segar dan pedassss.

Bandeng kuah asam pedas

Makan siang pengen berkuah segar dan pedassss.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20menit
3-4 porsi
  1. Bahan-bahan :
  2. 1 ekorikan bandeng sedang
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 batangsereh
  6. 1 buahtomat
  7. 1 batangdaun bawang
  8. 500 mlAir
  9. Bumbu Halus :
  10. Cabe rawit 10 buah (klw mau lbih pedassss bisa d tambah)
  11. 3 buahCabe merah
  12. 3 buahAsam sunti (bisa d skip)
  13. 3 siungbawang merah
  14. 2 siungbawang putih
  15. 1 ruas jarikunyit dan jahe
  16. Garam sesuaikn
  17. 1/2 sdtPenyedap masako(bisa d skip klw tdk suka

Cara Membuat

20menit
  1. 1

    Bersihkan sisik ikan bandeng dan potong jd 4bagian atau bisa sesuai selera yahhh,, lumuri dengan jeruk nipis.

  2. 2

    Blender bumbu yg dihaluskan, tumis dng sedikit minyak dan sampai harum. Tambahkan air 500ml

  3. 3

    Masukkan ikan bandeng, dan bahan2 lainnya. Masak hingga matang dngan api sedang.

  4. 4

    Kalau sudah mateng hidangkan dengan nasi, hmmmm seger bangettt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Alfhi Rizalvi
Alfhi Rizalvi @141291A
pada
Aceh Tengah

Komentar

Resep Serupa